Rrush të thatë nga diabeti
Siç e dini, me diabetin mellitus tip 2, ju mund të hani vetëm disa ushqime që lejohen nga dieta terapeutike. Fatkeqësisht, shumë fruta të thata kanë një përmbajtje mjaft të lartë sheqeri. Për këtë arsye, frutat e thata për çdo lloj diabeti nuk rekomandohen të hahen në sasi të mëdha. Ndërkohë, me përgatitjen e duhur të enëve me fruta të thata, ky produkt mund të jetë i dobishëm për diabetikët.
Pemët e lejuara të frutave për diabetin
Para se të zbuloni se cilat fruta të thata me diabet mellitus të llojit të dytë që mund të hani, duhet t'i drejtoheni indeksit glicemik të produkteve të caktuara.
- Produkti më i padëmshëm për diabetikët është krushka dhe mollë të thata. Rekomandohet të përdorni mollë jeshile për tharje. Fruta të tilla të thata mund të përdoren për të bërë komposto. Të dhënat e indeksit glicemik të prunes janë 29, që është shumë e vogël, kështu që mund të hahet nga diabetikët.
- Indeksi i glikemisë për kajsitë e thata është 35. Megjithë nivelet e ulëta të rekomanduara për diabetin tip 2, ky produkt përmban një sasi shumë të lartë të karbohidrateve. Për këtë arsye, kajsitë e thata mund të hahen vetëm në një sasi minimale.
- Në rrush të thatë, indeksi i glicemisë është 65, që konsiderohet një tregues shumë i lartë për pacientët me diabet tip 2. Prandaj, diabetikët duhet të hanë rrush të thatë me kujdes.
- Në diabet mellitus të llojit të dytë, frutat e thata si ananasi, bananet dhe qershitë nuk lejohen të hahen.
- Nuk rekomandohet të hani ndonjë frut të thatë ekzotik. Avokadot dhe guavat janë të ndaluara në diabetin mellitus tip 2, si dhe në sëmundjet e traktit gastrointestinal. Cannon dhe durian janë rreptësisht të ndaluara për diabetikët. Papaja gjithashtu mund të dëmtojë trupin.
Kështu, diabetikët mund të hanë fruta të tilla të thata si portokall, mollë, grejpfrut, ftua, pjeshkë, lingonë, hirit malor, luleshtrydhe, boronicë, dardha, limonë, shegë, kumbulla, mjedër.
Këto ushqime të thata shtohen zakonisht kur gatuajmë komposto dhe pelte pa sheqer të shtuar.
Nuk rekomandohet të përfshini fiq, banane, rrush të thatë në dietën e diabetikëve.
Si të përdorni frutat e thata
Pasi të keni vendosur se cilat fruta të thata mund të hani me diabet mellitus tip 2, duhet të dini se si t’i hani ato në mënyrë korrekte, në mënyrë që të mos dëmtojnë trupin.
- Para përgatitjes së kompostos, është e nevojshme që të shpëlani tërësisht frutat e thata dhe t'i thithni për tetë orë me ujë të pastër. Pas kësaj, produkti i njomur duhet të zihet dy herë, çdo herë duke ndryshuar ujin në të freskët. Vetëm pas kësaj mund të filloni të gatuani komposto. Në këtë rast, një dozë e vogël kanelle dhe ëmbëlsuese mund të shtohet në ujë.
- Nëse një diabetik preferon të hajë fruta të thata në formën e tyre të pastër, së pari duhet të njihni plotësisht produktin. Për ta bërë këtë, ju mund të derdhni fruta të thata të para-larë me ujë të nxehtë dhe ta bëni këtë disa herë, çdo herë duke ndryshuar ujin në mënyrë që frutat të bëhen të buta.
- Përveç kompostos, mund të krijoni çaj me shtimin e lëvores së thatë nga mollët jeshile në gjethet e çajit. Ky produkt i tharë përmban substanca të tilla të dobishme dhe të nevojshme për diabetin tip 2 si hekuri dhe kaliumi.
- Nëse pacienti po merr antibiotikë në të njëjtën kohë, duhet të tregohet kujdes ekstrem, pasi që disa lloje të ushqimeve të thata mund të përmirësojnë efektin e ilaçeve në trup.
- Pjepër i thatë mund të hahet veçmas nga çdo pjatë tjetër.
- Prunes nuk përdoren vetëm për gatimin e kompostove dhe pelte, por gjithashtu shtohen në sallata, bollgur, miell dhe enët e tjera që lejohen për diabet mellitus të llojit të dytë.
Para se të filloni të hani fruta të thata, rekomandohet të konsultoheni me mjekun tuaj për të zbuluar nëse ky produkt mund të hahet me diabet dhe cila është doza e pranueshme.
Sa fruta të thata lejohet të hanë diabetikët?
Kur përdorni shumë fruta të thata, duhet të respektohet një dozë e rreptë në mënyrë që të mos dëmtojë trupin. Pra, rrush të thatë mund të hahen në ditë jo më shumë se një lugë gjelle, prunes - jo më shumë se tre lugë, datat e thata lejohen të hanë jo më shumë se një frutë në ditë.
Nga rruga, të njëjtat krasitje për pankreatitit lejohen për përdorim, kështu që kjo është një shënim për ata që kanë probleme me pankreasin.
Mollë, dardha dhe rrush pa fara të panumërta në formë të thatë mund të hahen në sasi të mëdha të mjaftueshme. Një produkt i tillë do të zëvendësojë në mënyrë të përkryer frutat e zakonshëm dhe do të plotësojë marrjen e përditshme të vitaminave dhe mineraleve.
Dardha e thatë është një gjetje e vërtetë për diabetikët, mund të hahet pa kufizime. Në të njëjtën kohë, ky frut i tharë shpesh përdoret si një produkt medicinal, pasi përmban vajra esencialë të dobishëm dhe substanca biologjike aktive që forcojnë imunitetin, gjë që ju lejon të rezistoni ndaj shumë sëmundjeve.
Fiqtë nuk rekomandohen për diabetikët në asnjë formë. Fakti është se ai përmban një sasi të madhe sheqeri dhe acidi oksalik, kjo është arsyeja pse ky produkt mund të shkaktojë dëm të madh për trupin me diabet tip 2. Përfshirja e fiqve ndikon negativisht në pankreatitin dhe sëmundjet e sistemit të tretjes.
Datat për diabetin në përgjithësi lejohen të hanë jo më shumë se një frut të tharë në ditë. Sidoqoftë, nuk rekomandohet ta hani atë me një sëmundje të traktit gastrointestinal, pasi produkti përmban fibra dietike të trashë, të cilat mund të irritojnë traktin e zorrëve.
Gjithashtu, ky frut përmban shumë karbohidrate, të cilat mund të ndikojnë negativisht në gjendjen e trupit. Mos përdorni data nëse diabeti ka probleme me veshkat, si dhe me dhimbje koke të shpeshta. Datat përmbajnë një tiraminë substancë, e cila shtrëngon enët e gjakut.
Nëse pacienti nuk ka ndonjë sëmundje sekondare, lejohet rrush të thatë në doza të vogla. Në rast se diabeti është mbipeshë, dështimi akut i zemrës, ulçera peptike e duodenit ose stomakut, rrush të thatë janë plotësisht të ndaluar për përdorim.
Kajsitë e thata përmbajnë hekur, kalium, magnez, shumë vitamina dhe minerale. Për këtë arsye, fruta të tilla të thata me kajsi mund të jenë të dobishme në diabetin tip 2. Sidoqoftë, nëse pacienti ka hipotension, ky produkt nuk rekomandohet për përdorim.
Prunes, të papërpunuara dhe të ziera, janë më të sigurtat për diabetikët. Ky produkt do të përbëjë mungesën e vitaminave dhe ushqyesve kur shtohet në sallata, ushqim të përgatitur ose komposto.
Përfshirja e këtij fruti të thatë përmban antioksidantë që parandalojnë zhvillimin e komplikimeve dhe sëmundjeve kronike.
Për shkak të indeksit të ulët të glicemisë, prunes mund të hahen në sasi të mëdha të mjaftueshme. Sidoqoftë, është e nevojshme të merren parasysh karakteristikat individuale të trupit në mënyrë që të mos e teproj dhe të mos shkaktojë dëm shëndetin.
Rrush të thatë nga diabeti
Disa mjekë janë të mendimit se rrush i thatë me diabet tip 2 mund të përkeqësojë vetëm situatën dhe dëmin, megjithatë, ekspertë të tjerë e konsiderojnë rrushin e tharë si një delikatesë të dobishme, e cila në sasi të vogla do të ndikojë pozitivisht në shëndetin e një diabetiku. Në çdo rast, është më mirë që diabetikët të këshillohen me një person të kualifikuar përpara se të hanë një grusht rrush të thatë.
Përbërja e produktit
Me praninë e tij, cilësitë shëruese të rrushit të tharë detyrojnë përbërjen, e cila përmban vitamina, makro- dhe mikroelemente të nevojshme për trupin e njeriut:
- carotene,
- fibra,
- tocopherol,
- acid folik
- Vitamina C
- fluoridet,
- proteina,
- kalcium,
- hekur,
- biotin,
- selen,
- kalium,
- fosfor,
- Vitamina B,
- menaquinone.
Kthehu tek tabela e përmbajtjes
Prona të dobishme
Ka rrush të thatë me prona të tilla të vlefshme:
Rrush të thatë trajtojnë me sukses kollën.
- normalizon jashtëqitjen, duke eleminuar kapsllëkun e zgjatur,
- përmirëson funksionimin e veshkave,
- forcon sistemin nervor
- ndihmon për të hequr lëngun e tepërt dhe substancat toksike nga trupi,
- optimizon funksionin e syrit,
- normalizon presionin e gjakut
- përshpejton shërimin nga kollitjet dhe ftohjet.
Për diabetikët, ky frut i tharë është gjithashtu i dobishëm, por vetëm në raste të caktuara. Specialistët vërejnë se rrushin në diabet ndikojnë në trupin e njeriut në mënyra të ndryshme dhe shumë varet nga ashpërsia e rrjedhës së sëmundjes. Duhet të kihet parasysh se rrushi i tharë rrit sheqerin në gjak, prandaj, në nivelin e tij të ngritur, është kundërindikuar në mënyrë rigoroze të konsumoni produktin. Do të jetë me përfitim të madh për rrushin për pacientët që vuajnë nga sheqeri i ulët, kështu që me hipoglikeminë do të jetë shumë i dobishëm.
Rrush të thatë për sëmundjet e dhëmbëve kanë një përfitim të madh, falë antioksidantëve të pranishëm në përbërje, të cilat pengojnë rritjen e baktereve që provokojnë zhvillimin e infeksioneve në zgavrën me gojë. Një tjetër pronë e dobishme është aftësia për të eleminuar edemën dhe për të rritur urinimin, i cili është veçanërisht i dobishëm për dehje të trupit me substanca toksike që dalin përmes lëshimit të urinës. Frutat e thata ndihmojnë me verdhëzën, bronkitin, pneumoninë dhe hipertensionin. Vihet re efektiviteti i rrushit në liken, dizenteri dhe gjithashtu me sëmundje të fshikëzës.
Rrush të dëmshëm me diabet
Duke përdorur një trajtim për diabetin, pacientët e ekspozojnë veten ndaj zhvillimit të glicemisë dhe një përkeqësimi të mprehtë të mirëqenies. Kjo është për shkak të faktit se rrush të thatë janë një karbohidrate lehtësisht e tretshme që mund të përthithet shpejt në lëngun e gjakut. Përbërësit kryesorë të rrushit janë përbërësit e glukozës dhe fruktozës - 2, gjë që çon në një rritje të mprehtë të sheqerit dhe shëndet të dobët të pacientit. Përveç kësaj, ajo ka një indeks të lartë glicemik, i cili shpjegon aftësinë e frutave të thata për të rritur sheqerin në gjak.
A është e mundur të hani rrush të thatë për diabetikët dhe si?
Mjekët ndryshojnë në përfitimet e rrushit për diabetikët. Nëse disa kategorikisht nuk e rekomandojnë atë për diabetin, duke besuar se mund të bëjë vetëm dëm, atëherë ekspertë të tjerë thonë se në një sasi të vogël me një formë të butë të diabetit, frutat e thata janë të dobishëm. Për më tepër, rekomandohet të hani rrush të thatë për pacientët me sulme të hipoglikemisë, zakonisht që vijnë nga një dozë e tepërt e insulinës. Në çdo rast, hani rrush të thatë duhet të dozohet dhe, duke iu përmbajtur disa rregullave të thjeshta:
- Hidh një sasi të vogël rrush të thatë me ujë dhe vlim për 3-6 minuta. Gjatë kësaj kohe, përmbajtja e glukozës do të ulet, por substancat e dobishme të produktit do të mbeten.
- Pacientët me diabet lejohen të hanë fruta të thata jo më shumë se 2 herë në javë për 1 lugë çaji.
- Besohet se më së paku sheqer në gjak nga ngrënia e rrushit të thatë, nëse e hani atë para 12 pasdite.
- Mjekët rekomandojnë të pini një pjesë të rrushit me një gotë ujë të pastruar. U vërtetua se në këtë mënyrë efekti negativ i produktit në trupin e pacientit zvogëlohet.
Contraindications
Përkundër faktit se rrushi i tharë duhet të përdoret me kujdes ekstrem në diabet mellitus, gjithashtu nuk rekomandohet për personat me intolerancë individuale ndaj këtij produkti. Frutat e thata janë kundërindikuar në mbipesha dhe fazën akute të ulçerës së stomakut dhe ulçerës duodenale.
Si të ruhet?
Në mënyrë që rrushit të ruajnë cilësitë e tyre shëruese, është e rëndësishme që ato të ruhen siç duhet. Rrushi i thatë vendoset në një enë me kapak të mbyllur fort dhe lihet për ruajtje në një vend të ftohtë. Në këtë formë, produkti ruhet për 6 muaj. Sidoqoftë, rekomandohet të mos blini shumë fruta të thata menjëherë, është më mirë të merrni pak dhe ta përdorni të freskët.
A duket akoma e pamundur kurimi i diabetit?
Duke gjykuar faktin se ju po lexoni këto rreshta tani, një fitore në luftën kundër sheqerit në gjak të lartë nuk është ende në anën tuaj.
Dhe a keni menduar tashmë për trajtimin në spital? Shtë e kuptueshme, sepse diabeti është një sëmundje shumë e rrezikshme, e cila, nëse nuk mjekohet, mund të rezultojë në vdekje. Etja e vazhdueshme, urinimi i shpejtë, shikimi i paqartë. Të gjitha këto simptoma janë të njohura për ju të dorës së parë.
Por a është e mundur për të trajtuar shkakun dhe jo efektin? Ne ju rekomandojmë të lexoni një artikull mbi trajtimet aktuale të diabetit. Lexoni artikullin >>
Me kujdes të madh: në lidhje me nuancat e ngrënies së rrushit për diabetin
Pacientët me diabet janë të detyruar t'i përmbahen një diete të veçantë dhe mohojnë veten e tyre shumë produkte që përmbajnë një sasi të madhe të karbohidrateve të thjeshta.
Shumë shpesh, pacientët pyesin mjekët nëse është e mundur të hani rrush të thatë për diabetin tip 2, i cili përmban jo vetëm sheqer të dëmshëm për diabetikun, por edhe shumë substanca të tjera që kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e trupit të njeriut.
Specialistë të ndryshëm kanë këndvështrime të ndryshme për këtë çështje. Disa mjekë besojnë se kjo frutë e tharë në diabet vetëm do të shkaktojë dëm, të tjerë pretendojnë se një sasi e vogël frutash të thata do t’i sjellë përfitimit vetëm pacientit.
Për të kuptuar se cili nga mjekët ka të drejtë, është e nevojshme të zbuloni se çfarë pronash kanë rrushin dhe si ndikojnë ato në funksionimin e organeve të brendshme dhe sistemeve njerëzore. ads-pc-2
Farë është në përbërje?
Të gjithë e dinë që rrush të thatë nuk janë gjë tjetër veçse rrushi i tharë në një mënyrë të veçantë. Ky frut i tharë është 70% i përbërë nga karbohidrate lehtësisht të tretshëm - glukozë dhe fruktozë.
Frutat e thata përmbajnë substanca të tilla si:
- tocopherol,
- carotene,
- acid folik
- biotin,
- acid askorbik
- fibra,
- aminoacidet
- kalium, hekur, selen, etj.
Përbërësit e listuar janë të rëndësishëm për trupin e njeriut. Mungesa e këtyre substancave të vlefshme mund të ndikojë në gjendjen e lëkurës, enëve të gjakut, funksionimin e sistemit imunitar, organet e tretjes, sistemin urinar, etj.
Dëmtim për diabetikët
Megjithë numrin e madh të pronave të dobishme, rrushi i tharë gjithashtu ka disavantazhet e tyre.
Ky frut i tharë është i pasur me të ashtuquajturat karbohidrate "të thjeshta", të cilat thithen shpejt nga trupi dhe rrisin në mënyrë dramatike nivelet e sheqerit në gjak, duke shkaktuar një përkeqësim në mirëqenien e një diabetiku.
Indeksi glicemik i rrushit të zi dhe të bardhë është 65. hasshtë vërtetuar në mënyrë eksperimentale se vetëm një çift lugë manaferash të thata mund të ngrenë sheqer disa herë më të larta se normale.
Kjo është arsyeja pse mjekët këshillojnë më shpesh ta përdorin atë për njerëzit që vuajnë nga hipoglikemia - një sindromë në të cilën niveli i glukozës në gjak është ulur në minimum.
Përveç një indeksi të lartë glicemik, rrush të thatë kanë një përmbajtje mjaft të lartë kalori. 100 gramë fruta të thata përmbajnë rreth 270 kilocalori, që do të thotë se ky produkt, me përdorim të shpeshtë, mund të provokojë shtim të shpejtë të peshës. Përkundrazi, diabetikët këshillohen të monitorojnë peshën e tyre dhe, nëse është e mundur, të heqin qafe kilogramët shtesë.
Kushtet e përdorimit
Kështu që rrush të thatë nuk shkaktojnë dëm për trupin e një diabetiku, duhet ta përdorni në përputhje me rregullat e mëposhtme:
- para se të futë rrush të thatë në dietën e tij, pacienti duhet të konsultohet me mjekun e tij, në mungesë të kundërindikacioneve serioze, mjeku mund të lejojë marrjen në dozë të këtij trajtimi të tharë të shijshëm,
- me diabet, mund të hani rrush të thatë jo më shumë se një ose dy herë në javë,
- një shërbim i vetëm për një diabetik nuk duhet të kalojë një lugë çaji ose një grusht të vogël,
- është mirë të hani fruta të thata deri në 12 të mesditës, në këtë kohë të ditës që glukoza përpunohet më shpejt nga trupi,
- pasi të hajë rrush të thatë, një person duhet të pijë një gotë ujë të pastër, lëngu do të ndihmojë në minimizimin e dëmit nga karbohidratet që përbëjnë manaferrat e thata,
- para se të hahet, manaferrat e thata duhet të lahen, të derdhen me ujë të valë dhe të vendosen në nxehtësi të ulët për dy deri në tre minuta, ky trajtim i nxehtësisë do të kursejë të gjitha substancat e vlefshme që përmbajnë frutat e thata dhe në të njëjtën kohë të zvogëlojë sasinë e karbohidrateve lehtësisht të tretshme,
- kur gatuani komposton, është e nevojshme të ndryshoni ujin dy deri në tre herë (sheqeri i grimcuar nuk shtohet), falë kësaj metode të përgatitjes, një pije e shëndetshme do të përmbajë më pak glukozë, e cila shkakton dëm tek njerëzit me metabolizëm të dëmtuar të karbohidrateve, d.m.th.
- disa manaferra mund të shtohen në sallatat e perimeve, jogurtët e pangopur, enët e mishit, supat (një sasi e vogël rrush të thatë do t'i japë gjellës një shije pikante, por nuk do të shkaktojë shumë dëm në trupin e njeriut),
- duke konsumuar fruta të thata edhe një herë në javë, diabetikët duhet të kontrollojnë sheqerin e tyre në gjak menjëherë pas tij
- pritja, nëse treguesit rriten ndjeshëm, një person do të duhet të braktisë manaferrat e thata.
Përzgjedhja dhe ruajtja
Rrushka do të përfitojë vetëm nëse është me cilësi të lartë. Zgjidhni dhe ruajeni këtë frut të tharë si më poshtë:
- kur blini rrush të thatë nga pesha, duhet të shikoni në mënyrë që të gjitha manaferrat të jenë të pastra, të thata, elastike dhe jo ngjitëse, të mos kenë erë të pakëndshme dhe të mos ketë asnjë myk mbi të,
- është mirë të zgjidhni ato fruta të thata që nuk shkëlqejnë (manaferrat me shkëlqim, megjithëse kanë një pamje më tërheqëse, mund të përpunohen me kimikate të ndryshme),
- frutat e thata në qese duhet të vulosen hermetikisht, çdo shkelje e integritetit të paketës mund të shkaktojë një përkeqësim të cilësisë së produktit,
- ai duhet të ruhet në frigorifer, për këtë duhet të lahet, thahet dhe derdhet në një enë qelqi me një kapak të mprehur fort,
- Mund të ruani edhe manaferrat e tharë në qese kanavacë të dendur në një vend të errët dhe të freskët,
- Mund të ruani rrush të thatë në frigorifer deri në gjashtë muaj, por është mirë që ta përdorni këtë produkt për disa javë pas blerjes.
Video të lidhura
Në lidhje me përfitimet dhe dëmet e rrushit në diabetin tip 2:
Pra, kemi kuptuar pyetjen nëse rrush të thatë janë të mundshëm me diabet tip 2. Në doza të vogla, nuk dëmton, por, përkundrazi, përmirëson gjendjen e pacientit. Një person me metabolizëm të dëmtuar të karbohidrateve duhet ta kuptojë këtë dhe të mos abuzojë me manaferrat e shijshme të thata. Vetëm një qasje e arsyeshme për ushqimin, një sasi e moderuar e servirjeve dhe zgjedhja e duhur e produkteve do të ndihmojnë një diabetik të mos dëmtojë trupin e tij dhe të përmirësojë shëndetin e tij.
- Stabilizon nivelet e sheqerit për një kohë të gjatë
- Rivendos prodhimin e insulinës pankreatike
Si të zgjidhni të drejtën
Vetëm rrush të thatë mund të përfitojnë. Më shpesh ajo shitet nga pesha në dyqane dhe pavione, gjithashtu mund të gjeni paketim industrial të një grami të vogël.
- Manaferrat duhet të jenë të pastër: pa rërë, degëza dhe mbeturina të tjera. Prania e tyre do të thotë që para tharjes rrushi nuk lëvizej dhe nuk lahej siç duhet.
- Frutat e thata nuk duhet të jenë myk ose ngjitës. E kundërta do të tregojë gjithashtu pastrim të rrushit me cilësi të dobët, dhe ruajtje të pahijshme të tij.
- Manaferrat nuk duhet të jenë me shkëlqim. Sigurisht, me shkëlqim, me shkëlqim menjëherë kapni syrin tuaj. Rrush të tillë, përkundrazi, nuk duhet të merren. Ka shumë të ngjarë, para tharjes, ajo ishte trajtuar me bollëk me kimikate.
Pas blerjes, rrushin e thatë duhet të lahen plotësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe të thahen plotësisht. Vendndodhja optimale e ruajtjes është një frigorifer. Shtë më mirë të vendosni rrush të thatë në një enë qelqi me një kapak të mprehtë fort. Në kushte të tilla, mund të qëndrojë për rreth gjashtë muaj, por rekomandohet ta përdorni atë në muajin e parë pas blerjes.
Sa mund të hani
Përdorimi i rrushit, megjithëse nuk është i ndaluar në diabet, duhet të dozohet rreptësisht. Së pari, të hahet rekomandohet jo më shumë se 1 herë në javë. Sasia e lejueshme është një lugë çaji pa rrëshqitje. Rekomandohet ta shtoni atë në ushqim në mëngjes. Pas kësaj, është e dobishme të pini një gotë ujë të pijshëm të pastër për të zvogëluar efektet e karbohidrateve në trup.
Për të zvogëluar sasinë e sheqerit në frutat e thata, i nënshtrohet gjithashtu trajtimit afatshkurtër të nxehtësisë. Për ta bërë këtë, rrushin e larë mirë vendosen në një tenxhere të vogël me ujë të valë dhe ziehen për 2-3 minuta. Përbërjet e dobishme në të nuk do të kenë kohë të prishen gjatë kësaj kohe, por sheqeri do të bëhet më pak.
Disa manaferra mund të shtohen në sallatë, kefir, kos. Ata nuk do të kenë një efekt të fortë në nivelin e sheqerit, dhe ata do t'i shtojnë shijen gjellës.
Mos harroni se rrushat kanë një indeks glicemik mjaft të lartë. Pas çdo përdorimi, është e nevojshme të kontrolloni nivelin e sheqerit në gjak për disa kohë. Nëse përqendrimi i glukozës fillon të rritet ndjeshëm, dhe mirëqenia përkeqësohet, rrushin do të duhet të përjashtohen nga dieta.
Ne ofrojmë një zbritje për lexuesit e faqes sonë!
Përfitimet dhe dëmet për një diabetik
Ky produkt është bërë një trajtim i preferuar, është i shijshëm dhe nuk humb cilësi të dobishme në procesin e gatimit. Ekzistojnë disa lloje të rrushit, ato janë bërë nga lloje të ndryshme rrushi; këto mund të jenë fruta të vogla, të lehta, të thata pa fara, manaferra të mesëm dhe të mëdhenj me fara, me ngjyrë ato mund të jenë nga e zeza në vjollcë të ngopur.
Nëse krahasojmë rrushin e thatë me llojet e tjera të frutave të thata, ai krahasohet në mënyrë të favorshme me praninë e një sasie të madhe të acidit folik, biotinës, tokoferolit, karotenit, acid askorbik, vitaminave B, kaliumit dhe selenit.
Mund diabetikët të hanë rrush të thatë? A mund të ha shumë rrush të thatë? Për këtë kategori pacientësh, rrushi është i dobishëm në përmbajtjen e proteinave, fibrave, acideve organike dhe fluorideve, për këtë arsye lejohet të përfshihet në dietë për hiperglikeminë, por në doza të vogla. Produkti në menunë e diabetikëve është i kufizuar për shkak të përmbajtjes së rritur të kalorive, indeksi i glicemisë është gjithashtu mjaft i lartë.
Karbohidratet në rrush përthithen lehtësisht nga trupi:
- përthithet shpejt në gjak
- rrisin në mënyrë dramatike nivelet e sheqerit.
Dihet që tetë herë më shumë sheqer në frutat e thata sesa tek rrushi i freskët, sheqeri kryesor në rrush të thatë është glukoza dhe fruktoza. Meqenëse glukoza në gjak shpërndahet lehtë, është më mirë të mos përdoret për të përjashtuar një rritje të mprehtë të përqendrimit të sheqerit, duke përkeqësuar mirëqenien e pacientit.
Indeksi glicemik i produktit është i barabartë me 63% të 100%. Ky tregues tregon një rritje të shpejtë të glicemisë pas përdorimit të rrushit në ushqim. Kokrra të kuqe lejohet të hahet me hipoglikeminë, kur ka nevojë për të rritur shpejt nivelin e sheqerit.
Pacientët me çrregullime metabolike duhet të dinë:
- edhe rrushi i freskët është mjaft i ëmbël dhe i rrezikshëm për shëndetin e diabetikëve,
- pas tharjes, sasia e sheqernave vetëm rritet.
A mund të jenë të dobishëm rrushin në diabetin tip 2? Me një dozë të tepërt të insulinës, kur përshkruhen injeksione të drogës, një pjesë e vogël e frutave ndihmojnë në rivendosjen e ekuilibrit të sheqerit në gjak.
Rrushi i thatë vlerësohet për diabetin për aftësinë e tyre për të përmirësuar funksionimin e veshkave, ruajnë shëndetin e zemrës dhe qarkullimit të gjakut, normalizojnë presionin e gjakut, forcojnë sistemin nervor, eliminojnë kapsllëkun dhe evakuojnë lëngun e tepërt në trup dhe toksinat.