Vezë pule për diabetikët

Në pyetjen, a është e mundur të hani vezë në diabetin tip 2, përgjigjja do të jetë pa ekuivoke - natyrisht, është e mundur. Në fund të fundit, ky produkt përfshihet në çdo menu dietike për shkak të vlerës së tij ushqyese dhe tretjes së lehtë.

Vezët e arrës dhe vezët e pulave të bëra shtëpi janë të dobishme për diabetikët, por ato duhet të konsumohen në moderim në përputhje me rekomandimet e mjekëve dhe dietologëve.

KaloriKcal për 100 g

Indeksi glicemik i çdo veze është i barabartë me zero, pasi ky produkt praktikisht nuk përmban karbohidrate të shpejta.

Vezët e pulës në diabetin tip 2 janë një pjesë integrale e menusë së dietës. Për këtë kategori të pacientëve preferohet që ato të ziejnë butë, në këtë formë ata janë më të lehtë për tu tretur në tubin tretës. Ju gjithashtu mund të gatuaj omëletë me të bardhat e vezëve. Mjekët rekomandojnë të përmbahen nga ngrënia e vezëve dhe të verdhave të verdha.

Një vezë e zier zakonisht është pjesë e mëngjesit. Ose atyre u shtohen sallata, kurse të para ose të dyta. Numri i lejueshëm i vezëve të ngrënë në ditë nuk duhet të kalojë më shumë se një e gjysmë.

Vezët e papjekura mund të hahen, megjithatë, kjo nuk duhet të ndodhë rregullisht, por vetëm herë pas here. Pse duhet të jenë të kufizuara, sepse do të duket se do të ketë më shumë përfitim prej tyre sesa nga ato të gatuara?

1. Ata janë më të vështirë për tu tretur.
2. Avidin, i cili është pjesë e tyre, ndonjëherë shkakton një reaksion alergjik, dhe gjithashtu pengon veprimin e vitaminave nga grupi B.
3. Ekziston rreziku i infektimit nga sipërfaqja e guaskës.

Për çfarë janë vezët mirë?

Përfitimet e vezëve në diabetin tip 2 janë se ata ngopin trupin e njeriut me proteina, vitamina A dhe E, B, D, yndyrna të pasiguruara. Vezët në diabet janë thelbësore që trupi të funksionojë siç duhet dhe nuk mund të kufizohet.

Duhet të keni kujdes që të mos hani vezë të papjekura. Në këtë rast, është mishi i pulës që mund të infektohet me salmonelozë. Kjo patologji është e rrezikshme dhe e padëshirueshme në diabet. Sidoqoftë, për shkak të kësaj, përfitimet e vezëve të pulës në diabetin tip 2 nuk zvogëlohen, pasi ato thjesht mund t'i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë.

Disa pacientë, duke mos ditur nëse mund të konsumojnë vezë për diabet, refuzojnë të hanë të verdhën e verdhë veze. Në fund të fundit, ai përmban kolesterol që mund të depozitohet në muret e enëve të gjakut. Sasia e kolesterolit "të keq" të rrezikshëm për një diabetik në vezët e pulës është i vogël. Dhe nëse e dini masën dhe nuk teproni me këtë produkt, atëherë përfitimet e vezëve për diabetin tip 2 janë të dukshme.

Si ta hani këtë produkt

Shumë pacientë, duke mos ditur nëse është e mundur të hanë vezë pule me diabet tip 2, i preferojnë ata për mëngjes ose gjatë vaktit të fundit. Ekspertët rekomandojnë të hani këtë produkt dietik për drekë. Shtë gjithashtu e pranueshme të hani vezë për një meze të lehtë pasdite.

Ju mund t'i gatuani ato si kjo:

• ziej butësisht ose në një qese,
• gatuaj një omëletë (preferohet në banjë me avull),
• shtoni në ushqime ose sallata të gatshme,
• përzieni me barishtet, perimet.

Vezët e skuqura nuk duhet të gatuhen - mund të jenë të dëmshme. Si një zgjidhje kompromisi, ju mund të gatuani një produkt të tillë në një tigan pa përdorur vaj. Dhe, natyrisht, për të rregulluar një festë të tillë është më pak e mundshme.

Rreth vezëve të thajthit

Vezët e thajrave për diabet janë një alternative e shkëlqyeshme dhe shumë e shijshme për pulën e zakonshme. Ato përmbajnë një numër të madh të përbërjeve kimike biologjikisht aktive që kanë një efekt të dobishëm në aktivitetin e trupit. Përdorimi i vezëve të thajthit në diabetin tip 2 përmirëson shëndetin dhe gjithashtu zvogëlon mundësinë e komplikimeve që janë të rrezikshme për shëndetin. Ky është një produkt plotësisht natyral dhe nuk ka kundërindikacione.

Përfitimet e një produkti të tillë janë të mëdha:

• përfshin të gjithë grupin e nevojshëm të lëndëve ushqyese në një raport ideal,
• përmban rreth 13 përqind proteinë
• ka të gjitha vitaminat e nevojshme.

Përdorimi i vezëve të thajthit në diabetin tip 2 nuk shkakton vështirësi. Rekomandohet të hani 6 vezë çdo ditë. Shtë e rëndësishme të ndiqni këto rregulla:

• në ditët e para ata duhet të konsumojnë jo më shumë se tre pjesë, pasi për disa njerëz ato mund të jenë disi të pazakonta,
• më mirë të hani para mëngjesit të parë,
• në fillim të trajtimit, mund të ndodhë një efekt laksativ i vogël dhe i pashpresuar (kjo është normale).

Për një kurs të plotë trajtimi, duhet të blihen të paktën 250 vezë. Efektet anësore me këtë terapi nuk zbulohen.

Vezët dhe dëmtimet e veshkave

Shumë mjekë nuk lejojnë që diabetikët të hanë vezë nëse diagnostikohet dëmtimi i veshkave. Ky ndalim është kryesisht për faktin se një sasi e madhe e proteinave mbingarkon veshkat, dhe ata fillojnë të përballen më keq me funksionet e tyre. Në sfondin e dëmtimit të veshkave diabetike (nefropatia), shkalla e filtrimit glomerular zvogëlohet ndjeshëm, gjë që në fund kontribuon në vetë-helmim të trupit. Pacientë të tillë ulin sasinë e proteinave në dietë, ndërsa mbingarkojnë atë me karbohidrate.

Sidoqoftë, hulumtimi i ri nga mjekët po ndryshon paksa vështrimin për një problem të ngjashëm. Pra, mjekët izraelitë kanë vërtetuar se rreziku i dështimit kronik të veshkave është i njëjtë për vegjetarianët dhe për individët, dieta e të cilëve përmban një sasi të madhe të proteinave. Dhe një rritje në shkallën e filtrimit glomerular të veshkave gjithashtu nuk ndikon në zhvillimin e nefropatisë.

Studime të tjera kanë treguar që hiperglicemia kronike shpejt çon në shkatërrimin e veshkave, dhe nëse pacientit i jepet gjithashtu një sasi e madhe e proteinave, atëherë këto procese vetëm intensifikohen. Dhe nëse e mbani nivelin e sheqerit në gjak të qëndrueshëm, atëherë nefropatia nuk zhvillohet (për më tepër, të gjitha funksionet e veshkave rikthehen pas normalizimit të glikemisë).

Nga kjo mund të konkludojmë: vezët nuk janë në gjendje të shkatërrojnë veshkat për shkak të rritjes së sasisë së proteinave. Shumë më e rrezikshme është sheqeri i ngritur kronikisht. Sidoqoftë, a është e mundur të hani enët e vezëve të pulës për diabetin tip 2 me dëmtim të rëndë të veshkave? Mundeni, nëse normalizoni sheqerin në gjak. Kjo bëhet më së miri me një dietë të ulët karboni. Sidoqoftë, këshillohet që të mos merrni me vete dhe të mos konsumoni më shumë se një vezë në dy ditë. Në fazën terminale të dështimit kronik të veshkave, ky produkt është i ndaluar.

Vezët dhe diabeti i varur nga insulina

Me këtë lloj diabeti, ato janë gjithashtu të dobishme. Ato përmbajnë shumë proteina, e cila parandalon zhvillimin e urisë. Këto ushqime janë ideale për dietat e ulëta të karbonit. Ato nuk rrisin nivelin e glukozës në gjak dhe nuk lejojnë kërcimin e saj. Modeli i përdorimit të këtij produkti, indikacionet dhe kundërindikacionet janë të njëjta si për diabetin e një lloji jo të varur nga insulina.

Shtë më mirë të përfshini një produkt të tillë në mëngjes të dytë, si dhe në rostiçeri pasdite. Sidoqoftë, dreka, mëngjesi mund të jetë edhe me një pjatë në të cilën shtohet disa të verdha të shëndetshme ose proteina.

Pra, me kompensim të mirë të diabetit mellitus dhe në mungesë të dëmtimit të rëndë kronik të veshkave, vezët nuk i sjellin pacientit dhe lejohen. Ata përmirësojnë gjendjen e tij, nuk lejojnë zhvillimin e hiperglicemisë. Me dëmtim të rëndë të veshkave, ky produkt është i kufizuar. Këtu është përgjigjja e pyetjes nëse diabetikët mund të hanë vezë.