Ju lutemi konfirmoni që jeni njerëz

Qasja në këtë faqe është refuzuar sepse besojmë se ju jeni duke përdorur mjete automatizimi për të parë faqen e internetit.

Kjo mund të ndodhë si rezultat i:

Javascript është çaktivizuar ose bllokuar nga shtesa (p.sh. bllokuesit e reklamave)
Shfletuesi juaj nuk mbështet cookie-t

Sigurohuni që Javascript dhe cookies janë aktivizuar në shfletuesin tuaj dhe se nuk po bllokoni shkarkimin e tyre.

ID e Referencës: # 1dae5bb0-a619-11e9-a1d9-55f977a72592

Si të gatuaj një pjatë "Kunguj dhe tavë karrota"

Ziejmë karotat dhe kungullin derisa të jenë gatuar.
Duke përdorur një blender, karrotat e ziera dhe kungujt e ziera shndërroni në patate të pjekura.
Shtoni në shije vezën e pjekur, mjaltin, miellin, kanellën.
Transferoni masën që rezulton në një myk të mbuluar me pergamenë për pjekje.
Piqeni në 200 gradë për 20 minuta.

Kungull - 200 gr.
Karrota - 200 gr.
Mjaltë - 20 gr.
Miell gruri - 50 gr.
Kanellë - 0,5 lugë
Veza e pulës - 1 copë.

Vlera ushqyese e gjellës "Tavë kungulli-karrota" (për 100 gramë):

Karakteristikat kryesore

Tavë me karrota-kunguj ka shumë karakteristika dhe avantazhe në krahasim me pjatat e tjera:

Falë kombinimit të karotave dhe kungujve, formohet një pjatë me një përmbajtje të lartë të vitaminave dhe mineraleve.
Tavë është e lehtë, kështu që ata që kanë sëmundje të traktit gastrointestinal mund ta përdorin atë.
Përmbajtja e ulët e kalorive do t'i lejojë njerëzit që shikojnë figurën e tyre dhe ndjekin një dietë të shijojnë një vakt.
Një grup i thjeshtë i produkteve që do t'ju lejojë të përgatisni një trajtim buxheti për të gjithë familjen.
Falë ëmbëlsisë së vetë të produkteve themelore, tavë mund të jetë një alternative për ëmbëlsirat për fëmijë.

Për më tepër, ju mund të rendisni shumë faktorë më pozitivë të gjellës së paraqitur.

Një grup produktesh për gatim

Tavë karrota dhe kungulli duhet të ruajnë vitaminat dhe të rezultojnë shumë të shijshme, kështu që një minimum i produkteve përdoret për gatim:

3 karota.
300 gram kunguj.
2 vezë.
1 gotë qumështi.

Kështu që të gjithë përbërësit të marrin shijen e duhur, përkatësisht perimet japin lëng, duhet të përdorni pak kripë. Nëse dëshironi të merrni një tavë me erëza, e cila do të bëhet një lloj ëmbëlsirë, atëherë duhet të përdorni edhe kanellë.

Parimi i gatimit

Receta për tigan me kunguj dhe karrota përfshin përdorimin e teknologjive më të thjeshta të gatimit:

Qëroni, lani dhe vlim karotat derisa të gatuhen.
Ziejeni edhe kungullin, pasi të zhvisheni dhe copëtoni perimet në copa të vogla.
Lejoni që pjesët e punës të ftohen plotësisht.
Duke përdorur një blender, perime të ziera pure, deri sa të qetë.
Shtoni vezë, qumësht, një majë kripë në enë me përgatitjen dhe pak sheqer (1 lugë gjelle).
Lubrifikoni enën e pjekjes me gjalpë. Derdhni substancën e lëngshme dhe vendoseni të piqet në furrë për 40 minuta.

Këshillohet që ta servirni pjatën e përfunduar me një salcë interesante për ta bërë bazën e saj më lëng.

Tavë e shëndetshme për fëmijë

Tavë me kunguj dhe karota për një fëmijë jo vetëm që duhet të jetë e dobishme, por edhe e shpejtë. Natyrisht, përpunimi i përbërësve kryesorë do të marrë shumë kohë, por nga produktet e përgatitura për të marrë një trajtim origjinal për një fëmijë do të merret në një kohë të shkurtër.

Një tavë me karrota dhe kunguj mund të jetë një ëmbëlsirë e shijshme ose një kafshim i lehtë për një fëmijë. Produktet themelore për pjatën:

300 g karota të ziera.
200 g kunguj të zier. Nëse formohet ëmbëlsirë, atëherë produkti mund të karamelizohet.
Një lugë gjelle sheqer për ëmbëlsirë.
Djathë me gjizë të grirë.
Vezë thikë.
Një lugë gjelle bollgur ose bollgur
Rrush të thatë, kajsi të thata, prunes - nëse ëmbëlsirë, ose fileto pule, gjeldeti - nëse meze.

Shpesh, bollguri zëvendësohet me oriz të zier. Nëse përdoret bollguri, atëherë së pari duhet të copëtohet me një blender, më pas të zier.

Gatim tavë për fëmijë

Për ta bërë gjellën të shijshme dhe për të shijuar fëmijën, duhet të bluajini me kujdes të gjithë përbërësit. Së pari, një bazë është përgatitur nga produktet themelore:

Bluajini karotat e ziera me një blender. Bëni të njëjtën gjë me kunguj. Përziejini plotësisht dy masat që rezultojnë.
Djathit të gjizës i duhet pak kripë për një meze të lehtë ose sheqer për ëmbëlsirë. Duke përdorur një blender, bluajeni produktin e qumështit të fermentuar në konsistencën e dëshiruar.
Rrush të thatë, kajsi të thata dhe prunes duhet të lahen dhe derdhen me ujë të ngrohtë për rreth ½ orë. Ziejeni fileton e shpendëve dhe copëtojeni imët, duke e prerë mishin në copa të vogla ose duke e shqyer në fije.
Përzieni djathin me gjizën me bollgur, hidhni masën në një përzierje karrota-kungulli. Shtoni vezën këtu.
Derdhni fruta ose mish të thatë në workpiece. Ziejeni brumin plotësisht, në mënyrë që të gjithë përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
Përgatitni një pjatë pjekje duke grirë pjesën e poshtme dhe muret me gjalpë. Vendoseni pjesën e punës në një enë.
Lyejeni furrën duke e kthyer në 180 gradë. Tavë me karrota-kunguj në furrë në këtë temperaturë piqet për rreth 30-40 minuta.

Në vend të një forme të madhe, mund të përdorni shporta të porcionuara për muffins. Ky opsion do të jetë ideal për të shërbyer, pasi do të duket më interesant për thërrimet. Dekori shtesë do ta bëjë gjellën më të shijshme.

Tavë e shijshme dhe ushqyese me tavë

Ju mund të bëni kalori me karota dhe kunguj të kungullit, shtoni shije të reja në gjellë, nëse përdorni bollgur. Shtë e nevojshme të përgatitni produkte të tilla:

2-3 karota.
Një copë e madhe kungulli.
30 g gjalpë.
Bollgur 1/5 filxhan.
1-2 vezë.
Një majë kripe.

Tavë me kunguj dhe karrota me bollgur përgatitet si më poshtë:

Qëroni karotat, lani mirë dhe grijeni. Për bluarje, ia vlen të përdorni një rende të vogël ose të mesme.
Qëroni kungullin dhe prerë në kube të vogla. Madhësia e përafërt e secilit element është 1 × 1 cm.
Derdhni 1/3 gotë ujë në stewpan, vendosni gjalpë në lëngun e ndezur tashmë. Kur gjalpi të jetë shkrirë, derdhni perimet në enë. Ziej perime derisa të jenë të buta.
Kur karotat dhe kungulli janë zier mjaftueshëm, duhet të shtoni bollgur. Gradualisht derdhni gratet në stewap. Në këtë rast, ndërhyni vazhdimisht me masën.
Kur bollguri është gatuar praktikisht, duhet të ftoheni në masë dhe të shtoni një vezë dhe një majë kripë në të.
Përbërjen vendoseni në një enë pjekje, lëreni në furrë për 20 minuta në një temperaturë prej 180 gradë.

Ju duhet të hani tavë të gatshme të ftohur me salcë kosi dhe barishte.

Si të gatuajmë tavë karrota?

Për të bërë një tavë të shijshme të karotës, respektoni rregulla të tilla:

Produkti kryesor është karota, një kulturë e ëmbël rrënjë, falë së cilës sheqeri mund të zvogëlohet ose të eliminohet plotësisht nga pjata.
Perimet përdoren të papërpunuara, të grira ose të ziera paraprakisht.

Amvise me përvojë këshillojnë:

ziejini karotat në lëkurat e tyre, dhe më pas zhvishem, atëherë do të jetë më e ëmbël,
shtoni pak pulë për ta bërë tavën më të kënaqshme,
për gatim në furrë përdorni një myk silikoni ose rezistent ndaj nxehtësisë,
kur përdorni bollgur, lini kokën të fryhet.

Tavë karrota me bollgur - një recetë e thjeshtë

Një pjatë shumë origjinale është një tavë karrota me bollgur. Megjithëse përbërja e produkteve përfshin përbërës të tillë interesantë si domatet, të skuqura në lëngun e tyre dhe kokosit, gjellë do të jetë në gjendje të gatuajë edhe një biznes të ri të kuzhinës. Tavë është e pabesueshme në shije. Meli është shtuar për strukturën e saktë.

miell dhe bollgur - 200 g secila,
karrota - 500 g
domate - 600 g
thekon kokosi - 150 g,
paprika e ëmbël - 1 lugë.,
sheqer - 4 lugë.,
xhenxhefil - 10 g
kripë - 1 lugë.

Vlim milen në 500 ml ujë.
Qëroni karotat, grijini imët.
Përziejini qepen, domatet, bollgurin dhe qullën e miletit. Shtoni karota, xhenxhefil, spec, kripë dhe sheqer.
Grease mykun me vaj, sperkateni pak me bollgur. Përhapni përzierjen, duke niveluar sipërfaqen.
Tavë karrota do të jetë gati në furrë pas 55 minutash.

Tavë karrota dhe mollë

Për të rritur sasinë e vitaminave në pjatë, ju mund të bëni një ëmbëlsirë të tillë si një tavë karrota dhe mollë. Ky opsion është veçanërisht i popullarizuar tek fëmijët. Për gatim, është më mirë të vini mollë të freskëta të ëmbla të zgjedhura, me pulpë të dendur. Ata nuk do të lejojnë që torta të përhapet, përkundrazi, ata do të ruajnë strukturën e saktë dhe do të shtojnë piquancy.

mollë - 250 g
karrota - 150 g
bollgur - 30 g
sheqer - 40 g
vezë - 1 copë.,
të verdhë veze - 1 copë.,
lëng limoni - 30 ml
vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l.,
kripa.

Karrota të ziera dhe mollë të ziera. Kombinoni me gjysmën e bollgur, lëng limoni dhe vaj. Prisni 15 minuta.
Rrihet veza me sheqer dhe kripë.
Derdhni pjesën e dytë të bollgurit me ujë të nxehtë.
Masës së parë shtoni përzierjen e vezëve dhe qullën e zierë.
Vendoseni brumin në myk, tavë e gatuar me karotë do të jetë gati për 50 minuta.

Tavë me karota

Essertmbëlsira më e mirë për dhëmbin e ëmbël është tavë karrota-gjizë në furrë. Pjata është e shijshme dhe ushqyese. Banana e shtuar në trajtë do ta bëjë atë edhe më të ëmbël. Ju mund të merrni gjizë të çdo përqindje të përmbajtjes së yndyrës, në varësi të asaj tortë që zonjë dëshiron të marrë - më e kënaqshme ose e lehtë.

gjizë - 350 g,
karrota - 300 g
banane - 3 copë.,
gjalpë - 25 g,
farat e susamit - 1,5 tbsp. l.,
niseshte - 1,5 lugë.,
ujë - 150 ml
sheqer - 90 g
vezë - 3 copë.

Qepët grijmë karrotat. Shtoni vaj, ujë dhe ziejini derisa lëngu të avullojë.
Rrihni gjizën me një blender me sheqer dhe vezë.
Shtoni karrotat e ziera në masë dhe rrihini përsëri.
Derdhni niseshte dhe banane të copëtuar.
Vendoseni brumin në një formë, spërkatni me farat e susamit.
Tavë me gjizë karrota do të jetë gati në 25-30 minuta.

Tavë me tigan dhe kunguj kungulli

Pjata është e shijshme jo vetëm në shije, por edhe në pamje - është një tavë me karrota-kunguj. Sipas strukturës, rezulton të jetë e butë, dhe perimet - të buta, për shkak të trajtimit të nxehtësisë në disa faza. Torta fiton një ngjyrim të pasur portokalli, i cili është për shkak të skemës karakteristike të ngjyrave të produkteve kryesore.

kungull - 250 g
pluhur pjekje - 1,5 lugë.,
karrota - 250 g
mjaltë - 3 tbsp. l.,
kefir - 300 ml,
bollgur - 10 tbsp. l.

Perime zare. Zijeni në një tigan për 15 minuta.
Derdh bollgur me kefir.
Shtrydhni perimet me një blender, përzieni me bollgur, mjaltë dhe pluhur pjekje.
Një tavë me kunguj me kunguj do të jetë gati në 25 minuta.

Kungull i njomë dhe tavë karrota

Nëse dëshironi një pjatë dietike, por të kënaqshme, duhet të piqni një opsion të tillë si një tavë me kunguj të njomë dhe karrota në furrë. Do të jetë një variant i shkëlqyeshëm i një darke apo dreke të plotë. Përbërja përfshin përbërës që do të japin ngopje dhe ushqim. Përmes përdorimit të një larmi erëzash, mund të sjellni një shënim të mprehtë.

karrota dhe kungull i njomë - 300 g secila,
hark -1 copë.,
vezë - 4 copë.,
miell - 0,5 gota,
vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l.,
djathë - 100 g
pluhur pjekje - 1 qese,
kripë dhe erëza.

Rrihni vezët me gjalpë, shtoni miell dhe përzieni. Hidh pluhur pjekje.
Grini perimet. Përzieni përbërësit.
Grini djathin dhe kombinoheni me erëza.
Përziejini përbërësit dhe vendosni në një myk. Tavë karrota do të jetë gati në 25 minuta.

Tavë karota si në kopshtin e fëmijëve

Tavë karrota për fëmijë është shumë e popullarizuar nëna. Në të njëjtën kohë, një trajtim i shëndetshëm do të apelojë për të gjithë anëtarët e familjes. Ka një shije të shkëlqyeshme dhe përmirëson tretjen. Një tipar i këtij lloji të ëmbëlsirës është një strukturë delikate dhe një aromë e këndshme me qumësht.

karrota - 750 g
sheqer - 6 lugë gjelle. l.,
gjizë - 350 g,
qumësht - 1,5 gota,
bollgur dhe salcë kosi - 4,5 tbsp secila. l.,
vezë - 3 copë.,
gjalpë - 120 g,
kripa.

Grini imët karrotat, shtoni qumësht. Shtoni 2 tbsp. l. sheqer, gjalpë. Kripë dhe ziej për 15 minuta.
Thërrmoni perimet dhe bollgurin në patatet e pjekura, gatuajeni për 5 minuta.
Ndani të verdhat e verdha, rrihni dhe vendosni patatet e pjekura. Ftohtë.
Përzieni gjizën dhe salcën e thartë.
Rrihni të bardhat me sheqer.
Kombinoni gjizën dhe masën e karotës, prezantoni proteina.
Tavë karrota do të jetë gati në furrë pas 25 minutash.

Tavë karrota dhe oriz

Për fillestarët e biznesit të kuzhinës, një opsion i tillë si tavë karota në furrë, e cila përfshin rrush orizi, është e përsosur. Falë këtij përbërësi shtesë, trajtimi do të marrë një strukturë më të dendur. Pjata do të jetë një alternative e shkëlqyeshme për qullën e zakonshme të ëmbël të orizit.

karrota - 300 g
oriz - 1,5 gota,
sheqer - 1 tbsp. l.,
qumësht - 2 gota,
vezë - 1 copë.,
gjalpë - 1 tbsp. l.,
kripa.

Pritini karrota dhe zierje në qumësht deri në tender.
Gatuaj qull nga orizi dhe uji.
Fërkoni karotat dhe përzieni me orizin. Shtoni vezën, sheqerin, gjalpin, kripën. Llokoçis.
Piqeni tavën për 40 minuta.

Tavë me karrota të ligët

Në ditët e agjërimit, mund ta trajtoni veten me një pjatë kaq të thjeshtë, por jashtëzakonisht të shijshme, si tavë karrota pa vezë. Do të ketë një shije pak të lëngshme për shkak të shtimit të hudhrës dhe të gjitha llojeve të erëzave. Kombinimi i farave të kungullit dhe lulediellit do të bëhet një theks i vërtetë i gjellës, ato do të veprojnë si një përbërës shumë origjinal.

karrota - 500 g
kunguj dhe farat e lulediellit - 100 g secila,
majdanoz,
hudhra - 3 karafil,
erëza.

Pritini karrotat në qarqe.
Grind farat, majdanozin, hudhrën në një blender.
Shtoni karota dhe copëtoni derisa të qetë.
Piqeni brumin për 40 minuta.

Tavë karrota të gatuar me ngadalë - recetë

Një pjatë e tillë si një tavë karota në një tenxhere të ngadaltë rezulton të jetë jo më pak e butë dhe e shijshme sesa në furrë. Por në të njëjtën kohë, ajo ka një avantazh të qartë: gatimi kërkon më pak kohë. Para pjekjes, tas duhet të yndyrat me vaj dhe të spërkatet me bukë. Nëse nuk janë afër, mund të zëvendësoni zhurmën.

karrota - 400 g
bollgur - 4 lugë gjelle. l.,
sheqer - 120 g
vezë - 4 copë.,
rrush të thatë - 150 g
gjalpë - 60 g,
pluhur pjekje - 1 lugë.,
vanilinë, kanellë, zierje portokalli,
kripa.

Derdhni rrush të thatë me ujë të ngrohtë, lëreni të zhyten.
Bluajini karotat me sheqer, vezë dhe gjalpë.
Futni bollgur, kripë, pluhur pjekje dhe erëza në përzierje, lëreni për 25 minuta.
Shtoni rrush të thatë dhe masën e gatuar.
Vendosni brumin dhe gatuajeni në modalitetin “Pjekje” për 45 minuta.

Tavë me karotë me mikrovalë

Një pjatë jashtëzakonisht e thjeshtë është një tavë karrota, receta e së cilës përfshin gatimin në mikrovalë. Ziej me çdo metodë dhe duke e zhvendosur brumin, ëmbëlsira mund të futet në mikrovalë për 5 minuta me një fuqi prej 900 watts. Shtë më mirë të aplikoni një myk silikoni. Para se të shtrihet dhe prerë, tavë duhet të ftohet.