Rreth xhenxhefilit

Në dimër, më shumë se kurrë, unë dua të ha diçka të ëmbël, të larë me çaj të nxehtë aromatik. Dhe asnjë ëmbëlsirë nuk është më e përshtatshme për pirjen e çajit të dimrit sesa cookies me xhenxhefil. Biskota dietike e Ducan është e dizajnuar për të humbur peshë, por është gjithashtu ideale për diabetikët, pasi nuk përmban sheqer, miell dhe karbohidrate të tjera të panevojshme.

Kjo recetë nuk është e para e dietës Ducan në faqen tonë. Të gjithë e pëlqyen vërtet tortën e mjaltit dhe ëmbëlsirën e qumështit, dhe jo vetëm me përbërjen, por edhe me shijen. It'sshtë koha për cookies.

Për recetat e tjera të cookie-ve, shihni 1000.menu. Receta të shijshme dhe të pazakonta për çdo shije. Kur zgjidhni një recetë, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje numrit të njësive të bukës dhe kalorive. Amazoni të dashurit dhe miqtë tuaj me një ëmbëlsirë origjinale.

Përbërësit e Cookies:

  • 3 lugë krunde tërshërë (lexoni pse fibra është e dobishme për diabetin)
  • 2 vezë të bardha
  • Një lugë gjelle xhenxhefil të tharë
  • 1 lugë çaji kos natyral
  • Zëvendësuesi i sheqerit për 2 lugë sheqer
  • Vanilje dhe pluhur pjekje sipas dëshirës

Si të gatuaj cookie me xhenxhefil diete:

  1. Kombinoni të gjithë përbërësit derisa të formohet një brumë i njëtrajtshëm. Nëse merrni shumë të lëngshëm, shtoni më shumë krunde.
  2. Ngrohni furrën në 180 gradë, dhe piqni cookies me xhinxher dietë për rreth 15 minuta.

Përmbajtja kalori për 100 gram:

  • Karbohidratet - 15 gram
  • Yndyrë - 2,8 gram
  • Proteina - 9 gram
  • Kalori - 120 gram

Racionet për enë - 6 x 20 gram

Ajo që është e mirë për ëmbëlsirat dietë është gëzimi i ngrënies së tyre. Duke marrë jo vetëm shijen, por edhe përfitimin, një person në mënyrë të ndërgjegjshme ndihet më e lumtur dhe më e zgjuar. Mbi të gjitha, ai dukej se i tejkalonte barkun.

Dhe nga rruga, kjo cookie është ëmbëlsira shumë për të cilën mund të thyeni dhe hani të gjitha në një kohë. Në fund të fundit, në 130 gramë një shërbim të plotë të të gjitha cookies, vetëm 2 XE.

Ju do të duhet

  1. Në këtë rast, ju nuk do të përdorni një vezë të tërë, por vetëm proteina (2 copë.). Ju nevojiten gjithashtu krunde tërshërë (3 lugë), kefir pa yndyrë (1 lugë gjelle) dhe një zëvendësues të sheqerit të lëngshëm (shtoni në shije, nëse përdorni thatë, holloni pak me ujë). Përdorni vaniljen për aromatizimin.
  2. Për të përgatitur brumin, përdorni krunde krunde të bëra nga tërshëra dhe gruri (2 lugë / 1 lugë gjelle) pure në miell. Merrni gjithashtu një vezë pule, një zëvendësues të sheqerit (4 tableta) dhe kefir me pak yndyrë (4 lugë). Për të shtuar shkëlqimin, përdorni 0.5 lugë. pluhur pjekje. Cookies me shije me kanellë ose vanilje. Kombinoni të gjithë përbërësit e thatë në një tas, shtoni të verdhat, kefirin, kripën pak dhe lëreni për 15 minuta. Rrihni të bardhat mirë, shtoni masën totale. Fry cookies duke i shpërndarë me një lugë në një tigan të lyer me yndyrë pak të ngrohtë.
  3. Ngrohni furrën në 180 gradë, dhe piqni cookies me xhinxher dietë për rreth 15 minuta.
  4. Zëvendësuesi i sheqerit për 2 lugë sheqer
  5. 3 lugë krunde tërshërë (lexoni pse fibra është e dobishme për diabetin)
  6. Postuar nga alisa | Kuzhina Amerikane, Koha e vaktit, ëmbëlsira diete, pjekur, çaji i pasdites, Receta sipas rajonit, Receta sipas llojit të pjatave, Receta për diabet, Metoda e përgatitjes20.03.2016
  7. Vendosni ushqimin e konservuar nga kanaçe dhe piqni butësisht me një pirun.
  8. Përzieni tërësisht krunde, gjizë dhe vezë, kripë, erëza.

Manuali i udhëzimeve

  • - 75-80 gram gjizë të butë,
  • - 2 lugë tërshërë tërshërë, e hedhur në miell,
  • Dieta (proteina) e Ducan njihet si një nga më të efektshmet për humbjen e peshës. Në fund të fundit, vetëm në javën e parë mund të humbni deri në 6 kg! Dieta e Ducan nuk është vetëm e ulët me karb dhe me pak yndyrë, por edhe e dobishme, pasi përbërësi kryesor i dietës është 2 lugë krunde tërshërë, të cilat duhet të hahen çdo ditë. Shumë Dukanovitë shpikin receta interesante me këto dy lugë në mënyrë që të mos tejkalojnë normën e karbohidrateve. Unë ofroj një recetë shumë të thjeshtë të përballueshme dhe të shpejtë për tortën me shumicë me peshk të konservuar.
  • Kombinoni krunde të bluar në miell me kefir, aromë, ëmbëlsues. Lëreni për 20 minuta. Mundi të bardhët duke shtuar një majë kripe dhe 0,5 lugë. uthull, vendosini në brumë. Gatuani në mikrovalë për 3 minuta në nivelin e energjisë mesatare (vendoseni brumin në kallëpe silikoni). Nëse cookie nuk pjek, shtoni edhe disa hapa të tjerë prej 30 sekondash, çdo herë që kontrolloni rezultatin.
  • Kjo recetë e cookie-t Ducane përjashton vezët nga receta. Mund të përdoret në fazën e Alternimit (normale për 3 ditë). Merrni krunde tërshërë, niseshte misri dhe pluhur qumështi (6/3/3 lugë). Gjithashtu, tableta ëmbëlsues (15 copë.), 1 lugë. pluhur pjekje dhe kefir (duhet të merret qëndrueshmëria optimale). Për aromatizimin, përdorni një majë të vaniljes dhe piperit të zi, si dhe xhenxhefil terren dhe kanellë (0,5 lugë / 1.5 lugë). Kombinoni të gjithë përbërësit e thatë, shtoni kefir, lëreni për 20 minuta. Nëse masa është shumë e trashë, shtoni më shumë kefir. Piqeni për 20 minuta (200 gradë).
  • Përmbajtja kalori për 100 gram:

Përbërësit për Cookies me xhenxhefil dietik:

  • Mblidhni byrekun. Për ta bërë këtë, vendosni 3 lugë të plotë brumë në myk dhe rrafshojeni. Shtrojeni mbushjen dhe shpërndani brumin e mbetur në majë sa më të barabartë të jetë e mundur.
  • Lini mënjanë për 10 minuta. Gjatë kësaj kohe, krundet do të fryhen dhe kombinohen me pjesën tjetër të përbërësve.
  • - 2 vezë pule.
  • - Kripë,
  • - 1 kavanoz peshku të konservuar në lëngun e vet,

Gatim cookies me xhenxhefil sipas Ducane:

  1. Kjo recetë lejohet të përdoret gjatë Sulmit, dhe në Lundrim ju mund ta pasuroni atë me përbërës shtesë. Pra, merrni 1.5 tbsp. krunde nga tërshëra (bluajmë në miell). Në një lundrim ju mund ta rrisni normën në 2 lugë gjelle. Do të kërkojë gjithashtu ujë (1 lugë gjelle), një vezë, 1/3 lugë. pluhur pjekje dhe 3 lugë matëse të fitparadës. Në fazën e lundrimit, shtoni 1 lugë recetë. vaj i ligët (shkalla ditore e yndyrës). Përdorni vanilje ose kanellë për aromatizimin. Përziejini përbërësit e thatë, shtoni ujë dhe verdhë veze (ka edhe vaj në lundrim). Lëreni krundet të fryhen. Më pas futni proteinë të rrahur mirë në brumë. Vendosni një cookie në një fletë letre pjekje me një lugë (mbulojeni me një fletë pjekje). Gatuani për 15-20 minuta (180 gradë).
  2. Kjo recetë mund të përdoret në Alternim. Merrni 125 g gjizë kokrrizash të thatë (0%), izoloni (60 g) dhe 30 ml kos me pak yndyrë. Ju duhen gjithashtu krunde nga tërshëra dhe gruri, një pluhur pjekje (2 lugë / 1 lugë gjelle / 5 g) dhe gluten (1 lugë gjelle). Për të shtuar ëmbëlsi, përdorni një sasi të vogël të fitparadit.

Dieta e Ducan është një teknikë origjinale e humbjes së peshës që ju ndihmon të humbni peshë pa hequr dorë nga pjekja. Cookies me tërshërë sipas Ducane - ne ju ofrojmë recetat më të njohura.

Me gjizë

Piqeni në furrë për 20-25 minuta në një temperaturë prej 180 gradë.

Qepën e grirë imët, spërkateni në 1 lugë vaj ulliri. Për ata që kursejnë vaj, pasi është e mundur jo më shumë se 2 lugë në ditë, qepët thjesht mund të zihen me ujë në një tigan deri sa të zbuten.

Në mikrovalë

Formë silikoni për tortën. Një kek i vockël në një formë drejtkëndëshe është ideale, por gjithashtu mund të përdoren kanaçe të vogla.

- Anydo erëza (për shije),

- 0,5 copë. qepë e mesme,

Cookies me tërshërë sipas Ducan - një pastë e dobishme që mund të hahet gjatë kalimit të çdo diete.

Kombinoni përbërësit e thatë dhe të lëngshëm, dhe vendosni brumin në frigorifer për rreth një orë. Formoni ëmbëlsira të vogla të rrumbullakëta nga brumi. Gatuani për 15 minuta (180 gradë).

UDHËZIME

Recetë për Cookie me Gingerbread Ducan

Cookies: * 60 g pluhur qumësht i skremuar, * 2 tbsp izoluar soje (proteina, çfarëdo lloji), * 2 tbsp gluten (gluten), * 1 tbsp misër misri, * 1 lugë pluhur pjekje, * sahzam (8-10 g fitparada), * 1 lugë kanellë, * 1 lugë pluhur xhenxhefili të tharë, * 2 vezë

Përziejini të gjithë përbërësit dhe lërini për 10 minuta. Brumi mund të dalë nga gunga dhe pak i thatë, në këtë rast ia vlen pak duart e lagura dhe vazhdoni të ziej.

Rrotulloni brumin, përdorni niseshte për petëzimin, në mënyrë që brumi të mos ngjitet në kunjën e petëzimit.

Piqeni për 10 minuta në 180 gradë (ngrohni paraprakisht furrën dhe vendoseni tashmë të nxehtë). Koha e pjekjes varet nga trashësia e brumit.

30 g) pluhur qumësht i skremuar, * 2 lugë gjelle qumësht të lëngshëm, * sahzam (5 g fitparada)

Llokoçis të gjithë përbërësit në mënyrë të plotë në mënyrë që të merret një përzierje e trashë, homogjene; ​​mund të shtohet bojë.

Garnitur cookies me krem ​​për simpatinë tuaj. Bon appetit!

Cookies në dietën e Ducane: blerë ose shtëpi?

Dieta e Ducan është një nga disa sistemet ushqyese që favorizon përdorimin e cookies. Kushti i vetëm është që të gjitha shijet duhet të përgatiten sipas një recete të veçantë. Swembëlsirat e blera nuk rekomandohen të përfshihen në dietë, pasi ato përmbajnë të gjitha ushqimet e ndaluara:

Konservuesit, ngjyruesit, trashese dhe përmirësuesit e aromës gjithashtu mund të jenë të pranishëm në ëmbëlsirat e dyqaneve. Theelësi për humbje të suksesshme të peshës sipas Ducan është ushqimi me kalori të ulët, lehtësisht i tretshëm dhe natyral.

Në cilën fazë të dietës mund të hahet pjekja?

Mund të organizoni snacks nga du-cookie që nga dita e parë e dietës. Komponentët e zgjedhur siç duhet do të përshpejtojnë ndjeshëm procesin e humbjes së peshës.

Në këtë pikë, preferencë u jepet të lashtave me drithëra. Përdorni krunde tërshërë ose grurë, miell misri ose niseshte në pjekje. Ato duhet të plotësohen me ushqime të pasura me proteina: vezë, qumësht, gjizë me pak yndyrë ose kos. Sheqeri mund të zëvendësohet me stevia ose ndonjë zëvendësues tjetër.

"Fixing"

Në fazën e tretë, mund të harroni për të gjitha kufizimet. Mund të përdorni ushqime të ndaluara më parë në sasi të vogla. Në këtë rast, lini pjesët të njëjta dhe në asnjë rast mos merrni suplementin. Gjatë periudhës së rregullimit të rezultatit, lejohet të ëmbëlsojnë ëmbëlsira me sheqer.

Cookies me tërshërë në kefir "Classic"


Përgatitja:

  1. Grind normën ditore të krunde tërshërë (në fazën I - 1 tbsp., Në fazën II - 2 tbsp., Në fazën III - 3 tbsp.) Duke përdorur një blender.
  2. Shtoni pak kripë dhe ëmbëltues. Llokoçis.
  3. Rrihni 1 vezë pule. Ziej brumin.
  4. Hidhni gradualisht kos të bardhë ose kefir pa yndyrë në pjesë të barabarta me krunde.
  5. Formoni ëmbëlsira të vogla të rrafshuara nga brumi.
  6. Mbuloni fletën e pjekjes me pergamenë dhe vendosni cookie mbi të.
  7. Piqeni në 180 gradë për rreth 15 minuta derisa të gatuhet.

Biskota dietike me tërshëra


përbërësit:

  • 2 tbsp. l. krunde tërshëra
  • 1 tbsp. l. krunde gruri
  • 3 lugë gjelle. l. pluhur qumështi
  • 1 vezë
  • 3 lugë gjelle. l. gjizë me pak yndyrë
  • 0,5 lugë sode,
  • sheqer diabetik.

  1. Përziejini të gjithë përbërësit deri sa të qetë. Qumështi pluhur mund të zëvendësohet me soje ose lopë me pak yndyrë.
  2. Formoni cookies nga brumi dhe vendoseni në një fletë pjekje. Nëse brumi është i hollë, përdorni kanaçe të lyer me kifle.
  3. Opsionale, ju mund të dekoroni produktet me një spërkat me kanellë ose susam.
  4. Piqni biskota me tërshërë të njomë për rreth 15-20 minuta në një temperaturë prej 180 gradë.

Cookie me xhenxhefil Bran


përbërësit:

  • 3 lugë gjelle. l. krunde tërshëra
  • 2 të bardha veze
  • 1 tbsp. l. xhenxhefil të tharë
  • 1 lugë jogurt natyral jo-yndyror,
  • sheqer diabetik,
  • sheqer vanilje
  • pluhur pjekje.

  1. Bëni miell nga krunde me një blender.
  2. Përzieni përbërësit e thatë dhe të lëngshëm veç e veç. Lidhini ato.
  3. Ziejmë brumin. Nëse masa është shumë e lëngshme, shtoni edhe pak miell krunde.
  4. Ngrohni furrën në 180 gradë. Vendosini dy cookies në një fletë pjekje dhe piqni për 15 minuta.


përbërësit:

  • 3 vezë
  • 3 lugë gjelle. l. niseshte misri
  • 2 tbsp. l. pluhur qumështi i skremuar
  • 6 tableta të zëvendësuesit të sheqerit.

  1. Ndani të bardhët nga të verdhën e vezëve, kripën. Rrihni me një mikser deri në majat e qëndrueshme.
  2. Të verdhat e verdhë duhet të jenë tokë me një ëmbëlsues me një lugë ose mikser me një shpejtësi të ulët.
  3. Përzieni pluhurin e qumështit me niseshte misri. Shtoni në të verdhën e verdhë.
  4. Futni proteina me një mikser me shpejtësinë minimale.
  5. Nga brumi i përfunduar, vendosni biskota në pergamenë.
  6. Piqni krizën për një çerek ore në 180 gradë.

Pasta e mollës dhe bananeve duhan në gjizë


përbërësit:

  • 200 gr. oats mbështjellë,
  • 200 gr. gjizë
  • 2 vezë
  • 200 gr. mollë,
  • 1 banane
  • 2 g kanellë.

  1. Skuqeni bollgurin në një tigan pa vaj.
  2. Lani mollën dhe grijeni atë në një rende të imët.
  3. Meshojeni bananen në tul.
  4. Kombinoni gjizën, frutat, vezët dhe kanellën në një tas.
  5. Kombinoni bollgurin me një përzierje gjizë-frutash, përzieni.
  6. Vendoseni brumin në letër pjekjeje në formën e kore.
  7. Piqni cookies në 150 gradë deri sa të tenderoheni.

Cookies "a la Jubilee" sipas Ducan


përbërësit:

  • 2 të verdhën e vezëve
  • 1 lugë vaj perimesh
  • 2 tbsp. l. ujë
  • 0,5 lugë pluhur pjekje
  • 30 g pluhur qumësht i skremuar,
  • 2 tbsp. l. miellin e tërshërës
  • 10 g gluten,
  • Izolohen 30 g proteina të hirrës.

  1. Mundi të verdhat dhe gjalpin me një mikser.
  2. Shtoni ëmbëlsuesin, ujin e zierë të ftohtë dhe pluhurin për pjekje në përzierje. Mundi përsëri përbërjen.
  3. Shtoni pluhur qumështi, bollgur. Llokoçis dhe lëreni brumin të qëndrojë.
  4. Shtoni izolimin dhe gluten. Llokoçis përbërjen.
  5. Ndani brumin në salcice të hollë dhe prerë ato në copa të vogla. Rrotulloni një tortë të hollë nga secila copë.
  6. Vendosni cookies në pergamenë dhe shpojini secilën me pirun disa herë.
  7. Piqeni në 160 gradë për 10 minuta.

Tabela: Krahasimi i CBJU i llojeve të ndryshme të cookies

Cookies me tërshërë në kefir "Classic"Biskota dietike me tërshëraCookie me xhenxhefil Bran"Hrustik"Pasta e mollës dhe bananeve duhan në gjizëCookies "a la Jubilee" sipas Ducan
Përmbajtja kalorike (kcal)180158,8120215170220
Proteina (g)8,516,8911,19,13,2
Yndyrnat (g)5,64,12,814,25,38,3
Karbohidratet (g)21,412,51510,920,922,1

Video: Recetë për biskotat me proteina Berry

Për përgatitjen e kënaqësive dietike të kuzhinës sipas Ducane, mund të përdorni kakao, mjaltë, fruta të freskëta dhe të thata, si dhe erëza të ndryshme (karafil, kanellë, kardamom, etj.). Mjaft e një imagjinate të vogël për të diversifikuar menunë tuaj me cookie të reja. Swembëlsira të tilla do t'ju sjellin dobi dhe një humor të mirë.

Lini Komentin Tuaj