Kivi dhe kolesterol > Dieta për diabetin

Përfaqësuesit e mjekësisë alternative prej kohësh janë ndërgjegjësuar për përfitimet e kivit nga kolesteroli. Ky frut i gjelbër i errët me gëzof, i quajtur gjithashtu "patë kineze", ndihmon për të normalizuar funksionimin e sistemit kardiovaskular, ndihmon të heqësh qafe pllakat e kolesterolit dhe të ngop trupin e njeriut me shumë elementë jetikë. Për të kuptuar nëse kivi ndihmon në uljen e niveleve të ngritura të alkoolit lipofilik, mund të njiheni me strukturën e tij.

Përbërja dhe përfitimet e kolesterolit

Një frut i huaj i njohur me një shije të pazakontë dhe shumë veti të dobishme - kivi, përfshin një larmi të konsiderueshme të vitaminave, makro- dhe mikroelementeve, duke përfshirë:

Tocopherol. Duke vepruar si një antioksidant, përmirëson qarkullimin e gjakut, parandalon trombozën dhe ngadalëson procesin e plakjes.
Aktinidin. Shtë një enzimë, veprimi i të cilit ka për qëllim uljen e kolesterolit "të keq".
Vitamina C. Acidi askorbik, siç quhet edhe kjo vitaminë, është një antioksidant i fuqishëm, i cili ka aftësinë të rregullojë të gjitha proceset redoks në trupin e njeriut. Ul shpejt kolesterolin nëse treguesit e tij shkojnë jashtë shkallës dhe parandalojnë zhvillimin e arteriosklerozës, si rezultat i hiperkolesterolemisë.
Makro- dhe mikroelementet: K, Ca, Zn, P, Mg, Mn. Ato përmirësojnë funksionimin e muskujve të zemrës dhe sistemit vaskular, normalizojnë tretjen dhe kontribuojnë në një shërim të shpejtë me gastritin anacid.
Vitaminat e grupit B. Ato ndikojnë në metabolizmin, hollojnë dhe pastrojnë enët e gjakut, rrisin nivelin e kolesterolit "të mirë" në gjak dhe nuk lënë një shans të vetëm për të zhvilluar aterosklerozë.
Fiber. Lufton yndyrnat, përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve, normalizon jashtëqitjen dhe është aktivisht i përfshirë në uljen e kolesterolit të lartë.

Personat që konsumojnë rregullisht këtë frut humbasin peshën e tepërt shumë më shpejt.

Por vetitë e dobishme të kivi nuk mbarojnë këtu. Nëse ky frutë përfshihet rregullisht në ushqim, atëherë do të jetë e mundur të vendosni funksionimin e organeve të tretjes, të përshpejtoni humbjen e peshës së tepërt dhe të pastroni enët e gjakut nga mpiksja e gjakut të akumuluar. Përveç kësaj, kivi rrit aktivitetin e trurit dhe qëndrueshmërinë fizike, përmirëson përqendrimin dhe promovon formimin e fibrave të kolagjenit.

Kivi mund të përdoret për të ulur kolesterolin në gjak në mënyra të ndryshme. Ajo bën bllokime të shijshme, konserva, tretësira dhe zierje të ndryshme, dhe gjithashtu shtohet në sallata dhe madje piqet. Por, për të zgjidhur problemin e hiperkolesterolemisë relativisht shpejt dhe në mënyrë efektive, rekomandohet të hani kivi në formën e tij të pastër, 2-3 çdo ditë. Kur merrni një fetus të shëndetshëm, është e rëndësishme të mos bëni pushime, përndryshe do të jetë e nevojshme të rifilloni trajtimin, duke mbajtur një raport të ri të ditëve.

Me kolesterol të lartë, nuk duhet të pritet rezultate pozitive të shpejta dhe prandaj kërkohet që të konsumoni fruta si një agjent terapeutik rregullisht për të paktën 3 muaj.

Kivi hahet 30 minuta para një vakt me lëvozhgën, pasi përmban pjesën më të madhe të elementëve të dobishëm gjurmë. Që trajtimi i frutave të jetë efektiv, yndyrnat shtazore duhet të përjashtohen nga menyja, pasi ato janë shkaktari kryesor i kolesterolit "të keq". Kur blini një kivi, është e rëndësishme që të ekzaminoni me kujdes atë për myk, vendet me kalb, dhe nëse ka, zgjidhni një frut tjetër. Ai duhet të ruhet vetëm në frigorifer. Lani plotësisht para përdorimit.

Kufizimet e mundshme dhe efektet anësore

Përkundër faktit se kivi ul në mënyrë perfekte nivelet e ngritura të alkoolit lipofilik, pastron enët e gjakut nga mpiksja e gjakut dhe përmirëson funksionimin e traktit gastrointestinal, jo të gjithë lejohen ta përdorin atë. Pra, do të duhet të jeni veçanërisht të kujdesshëm kur hani një fetus të shëndetshëm për njerëzit me sëmundje të sistemit tretës. Rekomandohet të kufizoni sasinë e frutave dhe të konsultoheni me një mjek me një pacient i cili është diagnostikuar me inflamacion të mukozës së stomakut, i shoqëruar me rritjen e aciditetit.

Nën ndalimin e rreptë të kivit për personat me sëmundje ulçere ose inflamatore të zorrëve, si dhe patologji të veshkave, pasi që “arrë koka” është e ngopur me sasi të mëdha uji dhe, si rezultat, ka një ngarkesë të konsiderueshme në sistemin ekskretor. Një produkt tropikal ka një efekt të theksuar laksativ, që do të thotë se rekomandohet shumë që të mos e përdorni për helmim të zorrëve. Përveç kësaj, një kundërindikacion absolut për të ngrënë kivi është intoleranca e tij individuale.

Efektet negative zakonisht shfaqen menjëherë në formën e skuqjeve, kruajtjes së lëkurës, ënjtje të mukozës orale dhe laringut. Kivi klasifikohet si një produkt alergjen, kështu që para se ta hani atë, rekomandohet të testoni ndjeshmërinë e trupit duke ngrënë një pjesë të vogël. Nëse nuk ka pasur reagim negativ, atëherë gradualisht rrisni pjesën e kivit në maksimumin e lejuar në ditë. Shtë e rëndësishme të vëzhgoni masën dhe kujdes, dhe më pas trajtimi i kolesterolit me ndihmën e "arrave kineze" do të japë rezultate pozitive.

Karakteristikat e dobishme të frutave

Kivi me të drejtë quhet mbajtësi i rekordeve të vitaminave. Ai përmban substancat e mëposhtme të dobishme:

Vitamina C, e cila ndihmon në forcimin e mureve vaskulare dhe në ruajtjen e sistemit imunitar,
Magnezi i nevojshëm për funksionimin normal të sistemit të zemrës, rrit rezistencën ndaj stresit dhe rregullon metabolizmin e qelizave,
Fibër, e cila normalizon tretjen,
Kaliumi, i cili ul presionin e lartë të gjakut,
Enzimat që përshpejtojnë djegien e yndyrnave dhe ndihmojnë në formimin e fibrave të kolagjenit,
Kripëra minerale që ndihmojnë në largimin e kolesterolit të tepërt nga trupi.

Si të marrim kivi për kolesterol?

Me kolesterol të lartë, mjekët përshkruajnë marrjen e ilaçeve speciale - statinave. Por ka një mënyrë më të lehtë. Rekomandohet të hani rregullisht kivi për të ulur kolesterolin në gjak.

Për të arritur një rezultat efektiv, duhet të ndiqni rregulla të thjeshta:

Kivi nga kolesteroli duhet të hahet në një sasi 2-4 copë,
Ju duhet të hani çdo ditë (nuk mund të humbisni asnjë ditë të vetme!) Për 2-3 muaj,
Frutat duhet të hahen me një lëvozhgë, kështu që para se të hani, duhet t'i lani ato tërësisht,
Shtë e nevojshme të hani gjysmë ore para ngrënies.

Marrja e yndyrës duhet të jetë e kufizuar. Duke gjykuar nga rishikimet e shumta, përqendrimi i kolesterolit në gjak është ulur ndjeshëm dhe arrin nivele normale pa përdorimin e drogës.

Kivi mund të hahet si i freskët ashtu edhe i konservuar. Ky frut bën një bllokim shumë të shijshëm. Shtë kureshtare që vetitë e tij të dobishme ruhen edhe gjatë trajtimit të nxehtësisë. Ato plotësojnë në mënyrë të përkryer sallatat me fruta, pasta dhe madje edhe enët e mishit. Frutat e pjekura në nxehtësi përkeqësohen shpejt, kështu që ato duhet të ruhen në frigorifer.

Interesante! Kivi ka pushuar për një kohë të gjatë duke u konsideruar një frutë jashtë shtetit. Në sasi të mëdha, është rritur në Rusinë Jugore dhe furnizohet pothuajse në të gjithë vendin.

Shumë janë të interesuar në pyetjen se si kivi ul kolesterolin. Ai e heq atë nga trupi. Për të arritur një rezultat real, duhet të ndiqni të gjitha rekomandimet për përdorim.

Përbërja, vetitë e dobishme

Kivi (ose patëllxhani kinez) është një kokrra aromë aromatik, me një aromë të pazakontë ananas-luleshtrydhe-banane, të pasura me lëndë ushqyese.

Në një përmbajtje të ulët kalori (61 kcal për 100 g) përmban:

regjistroni përmbajtje të vitaminës C (92,7 mg për 100g),
Vitamina B: B1, B2, B3, B6, B9,
vitamina: A, D, E,
hekur,
kalcium,
kalium,
magnezi,
mangan,
fosfor
lutein,
acide organike
substancat e pektinës
flavonoids,

Kivi përmban një enzimë unike aktinidinë, e cila promovon thithjen e proteinave, zvogëlon përmbajtjen e kolesterolit "të keq".

Një ose dy fruta kivi janë të mjaftueshme për të marrë një konsum të përditshëm të vitaminës C, e cila siguron imunitet të lartë.

Kompleksi i vitaminave B përmirëson funksionimin e sistemeve nervore dhe kardiovaskulare, rrit rezistencën e trupit ndaj sëmundjeve të ndryshme.

Vitamina E është një antioksidant i shkëlqyeshëm: mbron qelizat nga shkatërrimi, pengon plakjen, përmirëson qarkullimin e gjakut dhe parandalon formimin e tumoreve dhe mpiksjes së gjakut.

Kaliumi dhe magnezi janë të domosdoshëm për funksionimin e duhur të zemrës, enëve të gjakut, metabolizmin e shëndetshëm. Rregulloni metabolizmin e qelizave, rrisni rezistencën ndaj stresit.

Elementet gjurmë përmirësojnë tretjen, ndihmojnë në gastrit me aciditet të ulët.

Fibra largon yndyrnat, eliminon kapsllëkun, ul kolesterolin dhe normalizon përmbajtjen e sheqerit.

Acidet organike, flavonoidet rivendosin ekuilibrin acido-bazë të gjakut, normalizojnë proceset metabolike, forcojnë muret e enëve të gjakut, parandalojnë aterosklerozën, zgjasin rininë.

Lutein ndihmon në ruajtjen e vizionit të mirë.

Karakteristikat e listuara të dobishme dhe shija e pazakontë lejojnë që kivi të marrë një pozicion udhëheqës në listën e produkteve ushqimore të shëndetshme.

Përdorimi i kivit për hiperkolesteroleminë

Studimet nga shkencëtarët kinezë kanë konfirmuar efektivitetin e kivi për të ulur kolesterolin. Rezultati i një eksperimenti dy-javor tregoi një rënie të vazhdueshme të nivelit të lipideve "të dëmshme", një rritje në përmbajtjen e lipideve me densitet të lartë në gjakun e pjesëmarrësve që hëngrën dy fruta çdo ditë.

Enzima e aktinidinës, fibrave, vitaminave dhe mineraleve gjurmë largojnë yndyrnat e dëmshme nga trupi, pastrojnë enët e gjakut dhe rikthen një metabolizëm të shëndetshëm.

Shkencëtarët norvegjezë vlerësojnë se ngrënia dy deri në tre kivi rregullisht mund të ul kolesterolin tuaj me 15%.

Për të marrë efektin maksimal, duhet të respektoni disa kushte.

Kur blini, zgjidhni fruta të pjekura, elastike, pa dëmtime, myk. Ato ruhen në frigorifer, të vendosura në një qese letre.
Hani 2-3 kokrra kivi çdo ditë për tre muaj pa pushim. Frutat hahen gjysmë ore para një vakt me një lëvore që përmban shumicën e ushqyesve.
Përjashtoni nga dieta yndyrna shtazore, ushqime të skuqura, të tymosura, ushqime të kripura, pasta.
Pini të paktën 1.5 litër ujë çdo ditë.
Rrit aktivitetin fizik. Shëtitjet e detyrueshme në ajër të pastër, gjimnastikë në mëngjes, trajnime të mundshme.
Vëzhgoni mënyrën e kursimit të punës dhe pushimit. Një gjumë i mirë i natës së paku 8 orë, kërkohet mungesa e stresit.

Smoothie jeshile me kivi, avokado, banane

Kivi - 2 copë.
Avokado - 1 copë.
Banane - 2 copë.
Mjaltë - 1 lugë gjelle
lëng limoni - 3 lugë

Para gatimit, këshillohet që të ftohen bananet në frigorifer për rreth një orë. Pastaj copëtuar, të përzier me një blender të gjitha frutat. Thembëlsira është po aq e lezetshme sa edhe akullorja. Shërbehet në enë ose gota të gjera.

Parfait frutash

Kivi - 350 g
Kos pa yndyrë - 250 ml,
Mjaltë i lëngshëm - 2 tbsp.,
Sheqeri vanilje - 1 qese,
Pineapples –350 g
Bajame –100 g.

Kosi është derdhur në një tas për kamxhik, shtoni një lugë gjelle mjaltë, vanilinë. Llokoçis me një blender ose kamxhik.

Kivi dhe ananasi janë lëvozhgë, me feta. Bajamet janë copëtuar me thikë.

Shtresuar në syzet e përgatitura në shtresa:

Nëse syzet janë të larta - përsëritni sekuencën e shtresave. Uji i lagur me mjaltë të lëngshëm, i spërkatur me arra.

Sallatë frutash

Kivi –2 copë.,
Portokallet - 1 copë.,
Rrush –20 manaferrat,
Dardha –1 copë.,
Mjaltë - 2 lugë.

Frutat lahen, thahen me një peshqir letre. Mollët dhe dardhat priten në kube. Gooseberry kineze dhe lëvozhgë portokalli, të prera në kube. Përzieni me mjaltë, të freskët. Shërbyer në pjesë, të zbukuruara me një gjethe nenexhiku.

Contraindications

Së bashku me efektet e dobishme për shëndetin, përdorimi i kivi mund të jetë i dëmshëm në disa sëmundje.

Kujdes i veçantë duhet të merret kur:

sëmundjet e stomakut, zorrët, ulçera, gastrit me aciditet të lartë. Acidet organike të frutave ekzotikë mund të shkaktojnë acarim.
sëmundja e veshkave. Frutat largojnë lëngun e tepërt nga trupi, ngarkojnë sistemin ekskretor.
helmimi i zorrëve. Për shkak të efektit laksativ, dehidratimi mund të zhvillohet.
prirja ndaj alergjive. Kokrra të kuqe është një alergjen e fortë, mund të shkaktojë skuqje të lëkurës, skuqje dhe ënjtje të mukozës së laringut.

Material i përgatitur nga autorët e projektit
sipas politikës editoriale të faqes.

Përbërja dhe vetitë e dobishme

Kaliumi në përbërjen e kivi forcon sistemin kardiovaskular

Fetusi i detyrohet vetitë e tij të dobishme për përbërjen:

Aktinidin. Enzima është në gjendje të ul nivelin e kolesterolit "të keq" në gjak.
Vitamina C. Edhe agrumet fitojnë nga përqendrimi i kësaj vitamine, kështu që fetusi rekomandohet si parandalim i ftohjes. Për të rimbushur konsumimin e përditshëm të frutave me vitaminë 1 duhet të hahet në ditë.
Thiamine (B1), Riboflavin (B3), Niacin (B3), Piridoxine (B6) dhe Acid folik (B9).
Vitamina E. Elementi mund të pengojë plakjen e lëkurës, të vendosë qarkullimin e gjakut dhe të parandalojë zhvillimin e mpiksjes së gjakut.
Kaliumi. Ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të zemrës.
Kaliumi, fosfori, zinku, jodi, magnezi dhe mangani. Vendosni traktin tretës. Përdorimi i kivi është treguar për gastrit me aciditet të ulët.
Fiber. Merr pjesë në procesin e djegies së yndyrës, parandalon zhvillimin e onkologjisë, zvogëlon përqendrimin e kolesterolit në gjak. Kivi është i përshtatshëm për diabetikët sepse fibrat kontrollojnë nivelin e glukozës në gjak.
Lutein. Ndihmon për të ruajtur vizionin e mirë.
Enzimeve. Ato dukshëm përshpejtojnë djegien e yndyrnave dhe ndihmojnë në formimin e fibrave të kolagjenit.

Prona shtesë të dobishme:

Frutat kivi rrisin aktivitetin e trurit dhe qëndrueshmërinë fizike.
Me ndihmën e frutave, ju mund të pastroni enët nga kolesteroli dhe depozitat e tjera. Ul nivelin e kolesterolit të keq, por rrit përqendrimin e mirë.
Përdoret në kozmetologji. Farërat kivi shpesh shtohen në maska, lëvozhgje dhe pastrime.
Lufton mbipeshën dhe përmirëson traktin tretës.
Sasia e acideve yndyrore zvogëlohet me përdorimin e përditshëm të 2-3 frutave.

Si të merrni kivi për kolesterol të lartë

Rregulla të thjeshta për konsumimin e kivit për uljen e kolesterolit në gjak:

Duhet të hani 2-3 fruta në ditë.
Kursi i trajtimit është të paktën 90 ditë.
Shtë e rëndësishme të mos humbasni pritjet, një shkelje kërkon rifillimin e terapisë.
Me kolesterol të lartë, duhet të hani kivi gjysmë ore para vaktit kryesor.
Ju duhet të hani frutat me lëvozhgën, pasi ajo përmban një numër të madh elementësh të dobishëm gjurmë.
Në kohën e trajtimit, yndyrnat me origjinë shtazore duhet të eliminohen plotësisht nga dieta juaj, sepse ato çojnë në shfaqjen e kolesterolit "të keq".
Edhe pas trajtimit të nxehtësisë, kivi nuk i humb vetitë e tij shëruese. Ju mund të gjeni receta për tinkturat, zierje të ndryshme. Ushqimi i frutave lejohet në formën e bllokimeve, konservave, shtimit të sallatave, pjekjes (shërbehet me mish ose në formën e piteve).

Kur blini një fetus, duhet t'i kushtoni vëmendje pamjes së saj. Fruti nuk duhet të jetë shumë i butë, por jo edhe i vështirë, të inspektojë çdo kivi për kalb, myk. Pas blerjes së kivi, është zakon të ruhet në frigorifer në mënyrë që të mos përkeqësohen. Shpëlarje dhe prerë plotësisht "bishtin" para përdorimit.

Studime të shumta janë duke u zhvilluar në lidhje me këtë temë. Për shembull, në vitin 2009, 30 gra dhe 13 burra me kolesterol të lartë në gjak u mblodhën në Universitetin Mjekësor Taipei në Tajvan.Për dy javë, ata hanin 2 kivi në ditë. Pas një studimi të plotë u krye për të gjitha sistemet e trupit. Rezultatet treguan se përqendrimi i kolesterolit "të keq" ishte ulur ndjeshëm, por e mira, përkundrazi, u rrit.

Kivi ul kolesterolin e "keq" në gjak

Në vitin 2004, shkencëtarët norvegjezë zbuluan disa statistika. Ata pretendojnë se 3 fetuse në ditë për tre muaj mund të ulin trigliceridet me 15% dhe agregimin e trombociteve me 18%.

Isfarë është kolesteroli i keq?

Kolesterol (kolesterol) është një substancë e ngjashme me yndyrën, që është jetike për ndërtimin e membranave qelizore dhe sintezën e disa hormoneve në trupin e njeriut. Kjo do të thotë, jeta pa kolesterol është e pamundur, dhe vetë trupi prodhon deri në 80% të kësaj substance. 20% e mbetur vjen nga ushqimi.

Transporti, transferimi i këtyre molekulave përmes enëve të gjakut sigurohet nga lipoproteinat - komplekse të proteinave dhe yndyrave të ndërlidhura.

Lipoproteinat me densitet të ulët - LDL - konsiderohen "të këqij", ata transportojnë molekulën e kolesterolit në të gjitha organet, dhe nëse ka një tepricë të tyre, niveli i kolesterolit në gjak rritet dhe, si rezultat, rreziku i sëmundjeve të rrezikshme - sëmundje koronare të zemrës, arteriosklerozës, sulmit në zemër, goditje dhe tyre pasoja të rënda.

Lipoproteinat me densitet të lartë - HDL - janë "të mira", për të thënë kështu, dërgojnë kolesterol të tepërt në mëlçi, ku shkatërrohet dhe ekskretohet më pas përmes traktit digjestiv. Balanca e saktë e këtyre substancave dhe siguron metabolizmin e duhur të yndyrës, i cili është çelësi për shumë aspekte të shëndetit.

Shkelja e këtij ekuilibri është më shpesh rezultat i një stili jetese jo të rregullt - një tepricë e yndyrnave dhe karbohidrateve në dietë, aktiviteti fizik i papërshtatshëm, shtimi në peshë, pirja e duhanit dhe konsumimi i alkoolit. Ka rëndësi gjithashtu:

predispozicion kongjenital për çrregullime të metabolizmit lipid, përfshirë në grupe të caktuara etnike, siç mund të themi, India dhe Bangladeshi,
gjinia dhe mosha - më shpesh një rritje në nivelin e lipideve "të këqija" vërehet tek burrat, dhe me moshën, gjasat e sëmundjes në të gjitha grupet rritet,
diabeti mellitus, disa sëmundje të gjëndrës tiroide, mëlçisë dhe veshkave, disa sëmundje "femra".

Shkeljet e metabolizmit të lipideve mund të jenë të vështira për tu hamendësuar nga paraqitja e një personi. Sidoqoftë, dhimbje koke të shpeshta, lodhje, paqëndrueshmëri emocionale, një tendencë për të fituar peshë, gulçim, siklet në zonën e zemrës janë një rast për të vizituar një mjek dhe për të bërë një test të hollësishëm biokimik të gjakut.

Niveli i kolesterolit, sipas përfundimeve të, për shembull, shërbimit shëndetësor kombëtar në Mbretërinë e Bashkuar, nuk duhet të kalojë 6 mmol / l - tashmë një përqendrim i tillë rrit rrezikun e sëmundjeve të mësipërme. Niveli i lejueshëm është deri në 5 mmol. Dhe gjithnjë e më shumë, sidomos me moshën, lind pyetja - çfarë të bëjmë për të sjellë metabolizmin e lipideve në normalitet?