Stew me rrepkë Vjetër ruse

Farë është bërë zakonisht nga rrepkë? Më shpesh, një lloj sallate e thjeshtë. Sidoqoftë, kjo recetë orientale nuk njihet thjesht si dietike. Mund të rekomandohet për miqtë që duan të marrin një bel të hollë. Nuk është rastësi që ka shumë pak karbohidrate dhe kalori në të. Por perimet do të mbushin supën me vitamina

• supë pule (pa yndyrë, e pangopur) - 2 litra,
• kërpudha të freskëta (që ju pëlqen) - 2 gota,
• dy rrepka të vogla,
• lakër të copëtuar në Pekin - 3 gota,
• salcë soje natyrale - 2 tbsp. l.,
• rrënjë xhenxhefil të bluar - 2 tbsp. l.,
• spec i kuq, mundësisht drithëra - një e treta e një lugë çaji.

1. Sillni stokun e pulës në një çiban.
2. Vendosni kërpudha dhe rrepkë të prerë në tigan, hidhni salcë soje, shtoni xhenxhefil dhe piper të kuq. Mbuloni tiganin dhe lëreni të qëndrojë për një orë në nxehtësi të ulët.
3. Në fund të gatimit, vendosni lakrën e Pekinit në supë, trazojeni supën dhe lëreni të piqet për 10 minuta.

Merrni 10 shërbime njëherësh. Eachdo 35 kcal, 4 g proteina, 1 g yndyrë, 3 g karbohidrate

Përbërësit për "Stew Russian Radish Chowder":

• Rrepkë (e zezë) - 1 copë.
• Patatja - 7-8 copë.
• Qepë - 1 copë.
• gjelbërim
• Majonezë (mund të jetë salcë kosi)
• Kripë (për shije)
• Piper i zi (terren)
• Kvass (bukë)

Koha e gatimit: 20 minuta

Racionet për Paketim: 6

Receta "Stew me rrepkë" Old Russian "":

Qëroni rrepkën, grijeni atë në një rende të trashë.

Cook patatet në lëkurat e tyre, zhvishem, hekura në një rende të trashë (mund ta bluajni).

Prisni imët qepën dhe bimët, përzieni të gjithë përbërësit.

Rregulloni në pjata, shtoni majonezë, kripë dhe piper për shije, derdhni kvass.

Kjo recetë është pjesëmarrëse në aksionin "Gatim së bashku - Java e Kuzhinës". Diskutimi i përgatitjes në forum: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939

Regjistrohuni në grupin Cook në VK dhe merrni dhjetë receta të reja çdo ditë!

Bashkohuni me grupin tonë në Odnoklassniki dhe merrni receta të reja çdo ditë!

Ndani recetën me miqtë tuaj:

Komente dhe komente

24 janar 2017 yardbird #

16 nëntor 2013 Evgen88 #

24 janar 2017 yardbird #

6 korrik 2011 Lyudmila NK #

4 korrik 2011 irina_vip #

21 shkurt 2011 nesmeiana #

21 shkurt 2011 tolstikova_a_l # (autori i recetës)

3 nëntor 2010 Irina66 #

3 nëntor 2010 tolstikova_a_l # (autori i recetës)

16 Tetor 2010 Maria Sophia #

16 tetor 2010 tolstikova_a_l # (autor recetë)

14 tetor 2010 Ursa Major #

14 tetor 2010 tolstikova_a_l # (autori i recetës)

15 Tetor 2010 barka #

15 tetor 2010 tolstikova_a_l # (autori i recetës)

15 Tetor 2010 barka #

16 tetor 2010 tolstikova_a_l # (autor recetë)

13 Tetor 2010 barka #

Një recetë interesante!

A është supë e ftohtë?

13 Tetor 2010 tolstikova_a_l # (autor recetë)

13 Tetor 2010 tolstikova_a_l # (autor recetë)

13 Tetor 2010 tolstikova_a_l # (autor recetë)

13 Tetor 2010 Lelika # (moderatore)

13 Tetor 2010 Zhannochkin # (moderator)

13 Tetor 2010 tolstikova_a_l # (autor recetë)

13 Tetor 2010 humbi #

13 Tetor 2010 Daria 1808 #

13 Tetor 2010 tolstikova_a_l # (autor recetë)

12 tetor 2010 baignaza #

12 tetor 2010 tolstikova_a_l # (autori i recetës)

12 tetor 2010 kallami #

12 tetor 2010 tolstikova_a_l # (autori i recetës)

12 Tetor 2010 Tigres #

12 tetor 2010 tolstikova_a_l # (autori i recetës)

12 Tetor 2010 Tigres #

12 tetor 2010 tolstikova_a_l # (autori i recetës)

12 Tetor 2010 Infermierja Lavrov #

12 tetor 2010 tolstikova_a_l # (autori i recetës)

Supë me rrepkë verore të ftohtë

Për të gatuar supë me rrepkë të ftohtë, më duheshin:

• Rrepkë e freskët - 200 gram,
• Kastravec i freskët - 200 gram,
• Patatja - 200 gram,
• Veza e pulës - 4 copë.,

• Kvass - 2 litra,
• Qepujkë - 1 tufë,
• Majonezë - 3 tabela. lugë (opsionale)
• Kripë për shije.

Si të bëni supë të ftohtë

Epo, do të them menjëherë se bërja e supës me rrepkë të ftohtë është si të bësh okroshka. Prandaj, rekomandoj vezët dhe patatet që vlojnë para. Kjo duhet të bëhet paraprakisht në mënyrë që ata të kenë kohë për tu ftohur.

Atëherë duhet të copëtoni gjithçka në kube. Patatet së pari.

Pastaj vezët. Në përgjithësi, duket shumë bukur kur të gjithë përbërësit e çdo pjate janë prerë në madhësi të barabartë.

Ai erdhi tek përbërësi kryesor i supës sonë të ftohtë - rrepkë. Në dyqan gjeta vetëm një larmi të quajtur Daikon, nëse keni një larmi tjetër rrepkë, nuk ka rëndësi, shija e saj është në thelb e njëjtë.

Kështu që rrepka të mos grumbullohet në supë, duhet ta grini në një rende të mirë.

E njëjta gjë është edhe me kastravecin, pasi prona e saj për t’u krisur këtu gjithashtu nuk është çfarë.

Qepët e gjelbra duhet t’i shtojnë bukuri kësaj supe të ftohtë. Duhet të jetë copëtuar imët.

Derdhni të gjithë përbërësit me kvass të ftohtë. Ideale nëse keni kvass shtëpi. Fatkeqësisht, kam kvass nga dyqani.

Kripë dhe llokoçis.

Vëmendja tani provoni të ftohtë supë nga rrepka në shije. Nëse mendoni se kosi nuk është i mjaftueshëm, mund të shtoni pak majonezë, kjo është pikërisht ajo që bëra.

Tani shija e supës time të rrepkës doli ashtu siç më pëlqen - mesatarisht e thartë dhe shumë freskuese.